ICS65.020.20 B 23 DB32 备案号：31250-2011 江 苏省地方标准 DB32/T 1850—2011 鲜食甘薯品种苏薯14号生产技术规程 Technical Rules for Production of Sweetpotato Fresh Variety Sushu 14 2011-08-15发布 2011-10-15实施 发布 江苏省质量技术监督局  DB32/T 1850—2011 前 言 为规范苏薯14号优质高产生产技术，提高苏薯14号的产量和品质水平，特制定本标准。 本标准按GB/T 1.1—2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要求编写。 本标准由江苏省农业科学院提出。 本标准负责起草单位：江苏省农业科学院粮食作物研究所。 本标准委托江苏省农业科学院归口。 本标准起草人：郭小丁、谢一芝、贾赵东、马佩勇。 I  DB32/T 1850—2011 鲜食甘薯品种苏薯14号生产技术规程 1 范围 本标准规定了甘薯苏薯14号生产的术语和定义、产地环境、栽培技术措施、病虫草害防治、收获、 运输、贮藏。 本标准适用于甘薯苏薯14号的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285—2008 GB/T 8321—2008（所有部分）农药合理使用准则 GB/T 18407.1—2001 农药安全使用标准 农产品安全质量 无公害蔬菜产地环境要求 NY/T496—2002 肥料合理使用检测通则 3 术语和定义 下列术语和定义适用本标准。 3.1 3.2 3.3 春薯sweetpotato planting in springtime 5月中旬前栽插的甘薯。 夏薯sweetpotato planting in summertime 6月上旬至6月中旬栽插的甘薯。 鲜食甘薯sweetpotato for fresh-eating 蒸煮、烘烤食用型甘薯。 4 产地环境 应选择地势高燥，地下水位低，排灌水条件好；土松地肥、耕层深度 15cm～25cm、富含有机质的 砂壤土或壤土为宜。 产地灌溉水、空气和土壤等环境质量要求应符合GB/T 18407.1—2001的规定。 5 产量目标 春薯产量目标为3500kg /亩～4000 kg /亩。 夏薯产量目标为2500kg /亩～3000 kg /亩。 1  DB32/T 1850—2011 6 栽培技术措施 育苗 6.1 6.1.1 精选种薯 种薯以夏茬薯留种，重量最好为200克～300克，剔除病薯、烂薯，以健康的薯块作为种薯。 6.1.2 种薯消毒 排种前，用50%多菌灵兑水500倍的溶液浸种5 min。 6.1.3 苗床准备与排种 选择背风向阳的田块，挖深20cm、宽100cm的苗床，床底施土杂肥并覆土2 cm～3cm，然后排种。 薯块水平排放于床底，薯块摆放的间隔为1cm，排好后浇透水，在种薯上覆盖2cm厚的细土，整平畦面， 然后覆盖一层地膜。 6.1.4 育苗时间和方法 火炕阳畦或三层覆盖保温（大棚+拱棚+地膜）育苗，在 2月下旬至 3月初开始排种；双层覆盖保 温（拱棚+地膜）育苗，在3月中旬开始排种；地膜覆盖保温育苗，在3月底至4月上旬开始排种。 6.1.5 苗床管理 6.1.5.1 出苗前 浇水保湿，苗床相对湿度保持约80%，床温保持25℃～30℃，做到高温催芽。 6.1.5.2 出苗后 当约有 60%的薯块顶土出芽时及时移去地膜，保持床温 25℃左右，床温超过 35℃时应及时打开苗 床两端薄膜通风降温。 6.1.5.3 剪苗前 薯苗长高至20cm时，苗床要揭膜日晒夜露2d～3d进行炼苗，然后再进行剪苗。 6.1.6 剪苗 当薯苗长到 20cm～30cm时就可以剪苗。剪苗时应采取高剪苗方式，即留基部 1节～2节，以防止 苗床土传病菌通过薯苗带到田间。 6.2 大田准备 整地做垄 6.2.1 栽插前 3d将地整好，然后做垄，垄距 0.8m～1.0m，垄高 35cm～40cm。田块四周挖外围沟，深约 40cm，宽50cm，每隔30m挖一条腰沟，腰沟深30cm，宽40cm。春茬地最好在冬前进行深耕冻垡。 6.3 施肥 6.3.1 施肥方法 肥料以基肥形式在起垄前施入，施肥方式可采用耕翻前撒施，或在起垄时条施包心肥。 2  DB32/T 1850—2011 6.3.2 施肥量 春鲜薯产量在4000kg/亩，夏鲜薯产量在3000kg/亩水平时，每亩氮、磷、钾的施用量为：N15kg、 P2O510 kg、K2O 20 kg。 6.4 栽插 6.4.1 栽插方法 一般采用斜栽法，栽插时将薯苗基部斜栽入土（2～3）个节位，外露两叶一心，其它叶片可折埋土 中。 6.4.2 栽插密度 栽插密度春薯为3200株/亩～3500株/亩；夏薯3500株/亩-4000株/亩。 田间管理 6.5 栽后浇透定根水，三天内复水保墒。栽后一周进行查苗补苗，以保全苗。植株封垄前中耕除草一次。 封垄后注意拔除大草。雨后及时排涝降渍，做到雨止田间无积水。 7 病虫草害防治 7.1 防治原则 按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、生物防治为主，化学防治为辅”的 无害化控制原则。使用化学农药时应严格执行GB4285—2008和GB/T8321—2008的规定。 7.2 主要病虫草害的防治 详见附录A。 8 收获 8.1 时间 收获时间以下霜期前收获完毕为原则。根据市场需求，商品薯一般在9月初即可开始收获。收获时 要选择晴好天气，切忌雨天收获。商品薯收获最好在上午进行，薯块晾晒（2-3）小时后再装袋（筐）。 8.2 方法 种植在沙质土壤上，可采用机械收获犁收获。人工收获时，注意从垄面一侧挖起，防止刨伤。 9 运输 甘薯收获后及时运到贮藏库贮藏。装运时做到轻装、轻卸，严防机械损伤，运输途中严防日晒、雨 淋，注意防冻。 10 贮藏 10.1 贮藏方式 3