ICS03.080 A 12 DB22 备案号：40040-2014 吉林省地方标准 DB 22/T 1861—2013 餐饮企业信息化管理规范 Management specification for catering enterprises information system 2013-09-01发布 2013-12-01实施 吉林省质量技术监督局发 布   DB22/T 1861—2013 前言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由吉林省联源轻工有限责任公司金海湾酒店。 本标准由吉林省质量技术监督局。 本标准起草单位：吉林省联源轻工有限责任公司金海湾酒店、长春市质量技术监督局南关分局。 本标准起草人：葛红宏、拱东生、王亚青。 I   DB22/T 1861—2013 餐饮企业信息化管理规范 1范围 本标准规定了餐饮企业信息化术语和定义、基本要求、系统设置及系统维护、餐饮企业信息化系统。 本标准适用于餐饮服务企业。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 20271 信息安全技术 信息系统通用安全技术要求 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 系统system 由相互联系、相互作用的若干组成部分构成的有机整体，并和一定的环境发生交互作用，从而在系 统的内部和外部形成一定的结构和秩序。 3.2 餐饮企业信息化 catering enterprises information 为提高餐饮企业管理效率、节能降耗、提升服务品质，采用先进的信息技术，以数字化管理、科学 决策、信息化服务为手段的管理活动。 4基本要求 4.1应有专门组织机构和经过专业培训的管理者具体负责餐饮企业信息化管理工作。 4.2应建立餐饮企业信息化体系的整体方案，制定明确的目标和可量化的行动指标，有完善的经营管 理制度保障。 4.3信息化系统工程的设计，应做到技术先进、经济合理、服务功能到位。 4.4信息化运行平台应保持稳定性，网络及其他硬件设施运行安全稳定。 5信息化系统设置要求 5.1客户管理系统 1