ICS65.020.20 DB13 B 05 河北省地方标准 DB13/T 1468—2011 无公害食品无核克伦生葡萄 生产技术规程 2011-11-15发布 2011-11-30实施 河北省质量技术监督局发 布  DB13/T 1468—2011 前言 本标准依据 GB/T1.1—2009的规定编写。 本标准由沧州市质量技术监督局提出。 本标准起草单位：沧州市林业技术推广站、孟村县农业局林业技术推广站。 本标准起草人:张金梅、单淑平、孙玉柱、刘博生、肖家良、王贽祥、刘瑞朋、孙敬霞、周敏、韩 金德、胡海珍、齐岱亭、王仁怀、陈健、周彦。 I  DB13/T 1468—2011 无公害食品无核克伦生葡萄 生产技术规程 1范围 本标准规定了无公害食品无核克伦生葡萄的园地选择与规划、建园、架式与树型、整形修剪、土肥 水管理、花果管理、病虫害防治及果实采收、埋土防寒与出土上架。 本标准适用于河北省无公害食品无核克伦生葡萄的生产。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321.7农药合理使用准则（七） GB/T 18407.2农产品安全质量无公害水果产地环境要求 NY 469葡萄苗木 NY/T 496肥料合理使用准则通则 NY 5087无公害食品鲜食葡萄产地环境条件 NY/T 5088无公害食品鲜食葡萄生产技术规程 3产量指标 （1 000～1 500）kg/667m。 2 4园地的选择与规划 4.1适宜栽培区 适宜无公害食品无核克伦生葡萄栽培地区：无核克伦生是一个生长势强，萌芽力、成枝力均较强的 品种。它的适应性很广，较适宜壤土、沙壤土等土壤类型。 4.2环境条件 按照GB/T18407.2和NY5087规定执行 4.3园地规划设计 栽植前进行园地规划和设计。包括防护林、道路、排灌渠道、小区、房屋及附属设施，合理布局并 绘制出平面图。 4.4园地选择 1  DB13/T 1468—2011 选择地下水位常年在1 m以下，土质疏松，土层深厚，pH值：6～8，地势高燥、有灌溉条件，并且 交通方便，周围2 000m内无空气和水的污染源。 5建园 5.1苗木 5.1.1苗木质量 按照 NY 469葡萄苗木的标准执行。 5.1.2苗木处理 选用一级扦插苗，剪留须根长度在15cm～20 cm，每10株～20株一捆，用（3～5）°Bé石硫合剂 进行消毒。 5.2栽植行向、种植密度 要求栽植南北行向；实行合理密植，株行距为（0.6～0.8）m×（4～8）m，每亩栽260株～110株。 5.3栽植 5.3.1栽植时期 秋栽自葡萄落叶期11月初至12月初上冻前，春栽自3月下旬至4月中旬苗木发芽前。 5.3.2栽植方法 挖定植沟。为实行深挖浅种的定植方式，建园时挖60cm×60cm定植沟，挖时要做到土层不乱， 表土、生土应分开堆放。下部40cm为土肥层（每亩优质有机肥用量3 000kg～5 000kg，掺合行间熟 土填入底部，生土撒入行间）；上部20 cm在苗木周围为熟土层。苗木定植前熟土层中不放置任何肥料。 然后浇水压实，等待栽植。 挖定植穴。在回填踏实的定植沟上拉线，按规定的株距定点挖30 ㎝见方的定植穴，定植处理后的 苗木，栽后及时浇水。秋栽要把苗木全部埋土，待翌年4月初扒开。春栽要覆地膜（黑色），以利增温保 墒。 6架式和树型 无核克伦生葡萄生长势强，适宜棚架栽培，龙干型整枝，中长梢修剪。建园的前期为提早结果和提 高早期产量，可以采用篱棚架。 7整形修剪 7.1整形 根据无核克伦生葡萄栽植地域、生长特性确定整形方式。选择棚架（大棚架、小棚架、篱棚架）。 以棚架整形为例 无核克伦生葡萄生长旺盛，适合采用棚架整形，棚架架面6m以下为小棚架，6m以上为大棚架， 棚架整形分为独龙干整形和双龙干整形，棚架龙干整形时倾斜面与地面夹角保持20°～30°左右。 2  DB13/T 1468—2011 a）独龙干整形苗木定植后，第一年留一个强壮梢向上延伸，其它新梢均摘心促壮。当主蔓达到 1.5m—3.0 m时即形成龙干，以后每年除龙干的延长梢进行长梢修剪，龙干两侧每隔20cm～25cm左 右分布结果母枝。 b）双龙干整形苗木定植后，第一年选留两个强壮新梢做为主蔓，抹除其它新梢。第二年两主蔓 仍分别选留一个强壮梢向上延伸，其它新梢均摘心促壮。 7.2修剪 7.2.1冬季修剪 7.2.1.1修剪时间 冬季修剪自葡萄落叶后至埋土防寒之前进行。 7.2.1.2修剪方法 第一年冬剪主蔓截留长度在1.5m～3.0m之间，副梢全部除掉。进入结果期后，主蔓剪留长度每 年增加30cm～50 cm，结果母枝采用双枝更新，剪留长度一般保留3个至4个芽，翌年发芽后只留1个结 果枝和1个发育枝，冬剪时疏除结果枝，发育枝仍留3个—4个芽短截，3年至5年更新一次“龙爪码”， 防止结果部位外移。 7.2.1.3剪口留芽距离 剪口留芽距离在1.5cm～2cm之间。 7.2.2夏季修剪 7.2.2.1修剪时间 夏季修剪的时间在生长季节进行。 7.2.2.2修剪方法 定植当年，留2个～3个壮芽萌发生长，待新梢长到50 cm～60cm时，留一个或两个强梢继续延长 生长，对于其上副梢以及后发的二次副梢保留1片～2片叶全部摘心去掉全部卷须，并及时绑缚。为保证 主蔓组织充实和第二年产量，对主蔓要进行多次摘心。 成年树夏季修剪按照龙干整形中长梢修剪的原则，要做到及时抹芽、除梢、定梢，结果梢长度以果 穗上保留6片～8片叶进行摘心，营养梢疏除果穗，保留6片～8片叶摘心，副梢仍留1片～2片叶摘心，开 花前与定产后及时分批绑缚新梢。由于无核克伦生葡萄生长势较强，需每半个月摘心一次。成年树每亩 新梢保留3 000个～3 600个，叶面积系数维持在1.5～2.0。 8土、肥、水的管理 8.1土壤管理 按NY/T 5088 规定执行 8.2肥料使用 8.2.1肥料选择 3