文本描述
DB3311 浙江省丽水市地方标准 DB3311/T 111—2020 代替DB3311/T 111—2014 杏鲍菇生产技术规范 2020 - 01 - 20发布 2020 - 02 - 20实施 丽水市市场监督管理局 发布 目 次 前 言 ............................................................................. II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 产品分类 .......................................................................... 2 5 技术要求 .......................................................................... 2 5.1 品种 .......................................................................... 2 5.2 培养料 ........................................................................ 2 5.3 栽培工艺 ...................................................................... 2 5.4 加工工艺 ...................................................................... 3 5.5 病虫防控 ...................................................................... 3 6 质量要求 .......................................................................... 3 6.1 感官指标 ...................................................................... 3 6.2 理化指标 ...................................................................... 4 6.3 卫生要求 ...................................................................... 4 7 试验方法 .......................................................................... 4 7.1 感官指标测定 .................................................................. 4 7.2 理化指标测定 .................................................................. 5 8 检验规则 .......................................................................... 5 8.1 抽样方法 ...................................................................... 5 8.2 型式检验 ...................................................................... 5 8.3 交货检验 ...............