ICS 03.120 A 00 DB4403 深圳市地方标准 DB4403/T 29-2019 食品许可审查工作质量测评指南 Guidelines of quality evaluation for food licensing review work 2019-08-30发布2019-10-01实施 深圳市市场监督管理局发布 DB4403/T 29-2019 目次 前言 .............................................................................. Ⅱ 引言 .............................................................................. Ⅲ 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 测评原则 .......................................................................... 2 5 测评模型 .......................................................................... 2 6 指标体系 .......................................................................... 3 7 测评实施 .......................................................................... 4 8 分析与改进 ........................................................................ 7 9 测评管理 .......................................................................... 7 附录A （资料性附录） 许可审查工作质量现场见证/现场暗访检查的关键要素 ................. 8 附录B （资料性附录） 许可审查工作质量现场复核检查的关键要素 .......................... 9 附录C （资料性附录） 许可审查工作档案质量检查的关键要素 ............................. 10 附录D （资料性附录） 被审查组织回访调查的关键要素 ................................... 11 附录E （资料性附录） 审查委托方满意测评的关键要素 ................................... 12 附录F （资料性附录） 现场见证/现场暗访检查评分表及指标权重示例 ...................... 13 DB4403/T 29-2019 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由深圳市市场监督管理局提出并归口。 本标准主要起草单位：深圳市市场监督管理局许可审查中心、深圳市先进质量管理技术研究院、 深圳市深监管理认证培训中心有限公司。 本标准主要起草人：肖文晖、戴劲、刘名概、石岩、郭军旗、熊冬霞、王志远、傅燕群、景永哲、 申琳。 DB4403/T 29-2019 引言 审查是依据审查准则进行的并确定满足要求程度的客观评价，是系统的、独立的并形成文件的过 程。审查工作用以评判行为主体的活动与结果是否符合准则要求，准入机构依据审查结果判断是否予 以行为主体准入市场并颁发相应证书，审查结论应具有公信力。 食品许可审查是食品市场准入的一个重要环节，审查工作质量直接影响审查结论。为降低食品许 可审查风险，引导食品许可审查工作质量的持续提升，确保食品许可审查工作的权威性、公平性、公