犐犆犛０１．０２０ 犃２２ ! " # $ % & ' ' ( ) * 犌犅／犜３８１５５—２０１９ !"#$%&　%&'( 犐犿狆狅狉狋犪狀狋狆狉狅犱狌犮狋狋狉犪犮犲犪犫犻犾犻狋狔—犜狉犪犮犲犪犫犻犾犻狋狔狋犲狉犿犻狀狅犾狅犵狔 ２０１９１０１８)* ２０１９１０１８+, ' ( + , - . / 0 1 2 !''()*3/0456 ) * 目次 前言………………………………………………………………………………………………………… Ⅲ １　范围……………………………………………………………………………………………………… １ ２　基础术语………………………………………………………………………………………………… １ ３　技术术语………………………………………………………………………………………………… ３ ４　管理与服务术语………………………………………………………………………………………… ６ 参考文献……………………………………………………………………………………………………… ８ 索引…………………………………………………………………………………………………………… ９ Ⅰ 犌犅／犜３８１５５—２０１９ 前　　言 　　本标准按照ＧＢ／Ｔ１．１—２００９给出的规则起草。 本标准由中国标准化研究院提出并归口。 本标准起草单位：北京交通大学、中国物品编码中心、中国标准化研究院、商务部流通产业促进中 心、北京网路畅想科技发展有限公司、中国国际电子商务中心、中国电子技术标准化研究院、上海中信信 息发展股份有限公司、山东省标准化研究院、北京物资学院、畅想物联（北京）科技发展有限公司、北京工 商大学、中物联大数据有限公司、国编码（北京）科技有限公司。 本标准主要起草人：张铎、张秋霞、李素彩、刘文、赵箭、龚海岩、任晓涛、耿力、高自立、来永钧、 孙小云、刘鹏、郑小军、宋继伟、张信定、赵莹、孙佐、侯汉平、周建勤、赵守香、刘睿智、马其海、郑太康。 Ⅲ 犌犅／犜３８１５５—２０１９ 重要产品追溯　追溯术语 １　范围 本标准界定了追溯活动中的基础术语、技术术语、管理与服务术语及其定义。 本标准适用于食用农产品、食品、药品、农业生产资料、特种设备、危险品、稀土产品等重要产品追溯 相关的管理、研究、开发、应用及服务。 ２　基础术语 ２．１　 产品　狆狉狅犱狌犮狋 由天然或人造而成的事物。 ［ＧＢ／Ｔ１６６５６．１—２００８，定义３．２．２９］ ２．２　 追溯　狋狉犪犮犲犪犫犻犾犻狋狔 通过记录和标识，追踪和溯源客体的历史、应用情况或所处位置的活动。 注：追溯包括追踪和溯源。 ２．３　 可追溯性　狋狉犪犮犲犪犫犻犾犻狋狔 追溯客体的历史、应用情况或所处位置的能力。 注：当考虑产品或服务时，可追溯性可涉及： ａ）　原材料和零部件的来源； ｂ）　加工的历史； ｃ）　产品或服务交付后的分布和所处位置。 ［ＧＢ／Ｔ３６０６１—２０１８，定义３．１］ ２．４　 追溯单元　狋狉犪犮犲犪犫犻犾犻狋狔狌狀犻狋 需要对其历史、应用情况或所处位置的相关信息进行记录、标识并可追溯的单个产品、同一批次产 品或同一品类产品。 ２．５　 追溯参与方　狋狉犪犮犲犪犫犻犾犻狋狔狆犪狉狋犻犮犻狆犪狀狋 在供应链中从事产品初级生产、生产加工、包装、仓储、运输、配送、销售、消费（使用）等相关业务的 组织或个人。 ２．６　 追溯系统　狋狉犪犮犲犪犫犻犾犻狋狔狊狔狊狋犲犿 基于追溯码、文件记录、相关软硬件设备和通信网络，实现现代信息化管理并可获取产品追溯过程 中相关数据的集成。 １ 犌犅／犜３８１５５—２０１９ ２．７　 追溯服务平台　狋狉犪犮犲犪犫犻犾犻狋狔狊犲狉狏犻犮犲狆犾犪狋犳狅狉犿 向政府、行业、企业和消费者提供产品和追溯主体基本信息、产品追溯码服务等追溯服务的信息系 统集合。 ２．８　 追溯管理平台　狋狉犪犮犲犪犫犻犾犻狋狔犿犪狀犪犵犲犿犲狀狋狆犾犪狋犳狅狉犿 由政府（或政府授权的机构）管理，具备追溯信息汇总、处理与综合分析利用等功能，支持对接入的 追溯系统运行情况进行监测评价，用于落实生产经营主体责任和产品质量安全监管的信息系统集合。 ２．９　 追溯体系　狋狉犪犮犲犪犫犻犾犻狋狔狊狔狊狋犲犿 支撑维护产品及其成分在整个供应链或部分生产和使用环节所期望获取包括产品历史、应用情况 或所处位置等信息的相互关联或相互作用的一组连续性要素。 ２．１０　 追溯码　狋狉犪犮犲犪犫犻犾犻狋狔犮狅犱犲 追溯系统中对追溯单元进行唯一标识的代码。 ２．１１　 主体码　狊狌犫犼犲犮狋犮狅犱犲 追溯系统中对追溯主体进行标识的代码。 注：追溯主体指对追溯单元承担质量责任的追溯参与方，一般为追溯单元创建者。 ２．１２　 产品码　狆狉狅犱狌犮狋犮狅犱犲 追溯系统中对产品进行标识的代码。 ２．１３　 批次码　犫犪狋犮犺犮狅犱犲 追溯系统中对产品批次进行标识的代码。 ２．１４　 单品码　犻狀犱犻狏犻犱狌犪犾犮狅犱犲 追溯系统中对单个产品进行标识的代码。 ２．１５　 追溯精度　狋狉犪犮犲犪犫犻犾犻狋狔狆狉犲犮犻狊犻狅狀 追溯系统中可追溯的最小追溯单元。 ２．１６　 内部追溯　犻狀狋犲狉狀犪犾狋狉犪犮犲犪犫犻犾犻狋狔 一个组织在自身业务操作范围内对追溯单元进行跟踪和（或）溯源的行为。 ２．１７　 外部追溯　犲狓狋犲狉狀犪犾狋狉犪犮犲犪犫犻犾犻狋狔 对追溯单元从一个组织转交到另一个组织时进行跟踪和（或）溯源的行为。 ２．１８　 位置　犾狅犮犪狋犻狅狀 在追溯系统中，初级生产、生产加工、包装、仓储、运输、配送、销售、消费（使用）等活动中的地点，可 用地理坐标表示。 ２ 犌犅／犜３８１５５—２０１９ ２．１９　 产品批次　狆狉狅犱狌犮狋犫犪狋犮犺 采用相同的原料、相同的环境、相同的工艺、同期生产或制造的具有相同（或相近）性能特征的一定 数量的产品。 ２．２０　 交易记录　狋狉犪狀狊犪犮狋犻狅狀狉犲犮狅狉犱 在供应链上下游市场主体间达成交易的有关资料的文字性记载。 ２