ICS 65.020.20 CCS B 05 DB13 河北省地方标准 DB 13/T 5341—2021 高水分裹包苜蓿青贮技术规程 2021 - 01- 21发布 2021 - 02 - 21实施 河北省市场监督管理局 发布 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构与起草规则》的规定 起草。 本文件由河北省农业农村厅提出。 本文件起草单位：河北中宇中科生物科技发展有限公司、河北省畜牧良种工作站、沧州市畜牧技 术推广站、保定市畜牧工作站、廊坊市畜牧站。 本文件主要起草人：陈杰、倪俊卿、王连杰、张秀江、徐华、武二斌、刘燕、莫姣。 本文件为首次发布。 高水分裹包苜蓿青贮技术规程 1 范围 本文件规范了高水分裹包苜蓿青贮加工及生产。 本文件适用于高水分裹包苜蓿青贮。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文 件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适 用于本文件。 GB 10395.1 农林机械 安全 第1部分：总则 NY/T 1444 微生物饲料添加剂技术通则 NY/T 3476 饲料原料 甘蔗糖蜜 EN 14932 塑料.包装袋用伸缩热塑性薄膜.要求和试验方法 中华人民共和国农业部公告第318号 饲料添加剂品种目录 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 高水分裹包苜蓿青贮饲料 新鲜的苜蓿，经刈割、短时间晾晒，使水分降低到60%～65%左右，捡拾切碎，添加微生物青贮菌 剂，在裹包机压实和拉伸膜多层缠绕而密封的条件下，通过以乳酸菌为主的微生物菌剂发酵而得到的 一种粗饲料产品。 3.2 苜蓿青贮添加剂 本规程所用苜蓿青贮添加剂是植物乳杆菌、戊糖片球菌、布氏乳杆菌组合的复合微生物菌剂。用 于改善苜蓿青贮饲料发酵品质，减少青贮原料养分损失。 3.3 菌落形成单位 菌落形成单位（cfu），微生物活菌数计数单位，表示活菌个数。 4 技术规程 4.1 贮前准备 4.1.1 青贮添加剂及辅料准备 使用苜蓿青贮专用添加剂，使用方法和使用剂量按照说明进行。添加剂须符合中华人民共和国农 业部公告第318号的有关规定，符合NY/T 1444 微生物饲料添加剂技术通则。 青贮添加剂辅料选用甘蔗糖蜜，糖蜜须符合NY/T 3476饲料原料甘蔗糖蜜标准要求。 4.1.2 加工机械准备 包括收割压扁机、搂草翻晒机、捡拾切碎机、裹包机、装载机、抱夹车、运输车、添加剂喷洒装 置等专业机械（机械性能和要求见附录A），并做好机械用前的准备和调试。 4.1.3 裹包膜准备 选用牧草专用裹包膜，裹包膜需符合国际标准EN 14932的要求。 4.1.4 场地准备 裹包场地优先选用砼硬化地面，亦可选用铁板或塑胶板拼接的地面，要求地势平坦、高燥地面， 保证无任何杂质、污水等混入原料。 4.1.5 清扫和消毒 作业前对作业场地和使用机械，做好清扫和消毒工作。 4.2 收获 4.2.1 现蕾期收获，每茬次收获间隔时间应控制在28 d～35 d生长期之内。 4.2.2 选用带有压扁功能的收割机。 4.2.3 收割时间在天气晴好时进行。 4.2.4 留茬高度4 cm～6 cm为宜，最后一次刈割留茬高度在8 cm以上。 4.2.5 操作安全应符合GB 10395.1 农林机械安全 第1部分：总则。 4.3 搂草翻晒 建议选用旋转式搂草翻晒机。 4.4 捡拾切碎 4.4.1 当含水量达到60～65%时，捡拾切碎。切碎机械需带有添加剂喷洒装置，且可调节切碎长度。 4.4.2 切碎长度2 cm～5 cm，亦可根据饲喂要求确定切碎长度。 4.5 原料运输 4.5.1 选用带有自动翻卸功能的运输车，载重量5 t～10 t为宜。 4.5.2 苜蓿原料从地块到裹包场地运输时间2 h以内为宜。 4.6 添加微生物青贮菌剂和辅料 4.6.1 微生物青贮菌剂添加 微生物青贮菌剂添加应遵照产品使用说