爱 心 园 蛋糕店选址分析 目录 一、项目介绍 二、商圈的形态 三、选址 四、小结 爱心园面包店主要经营制作的面包、生日蛋糕两大主项产品，同时供应西点、干点等多种精致系列产品。十几年来，特色风味独树京城。近年来，在技术、工艺、设备上的不断更新和研发，制作工艺水平和新产品的投产面市在同行业具备领先实力。如今，爱心园面包店正逐步向市场化、多元化方向发展，把最优秀的产品、最贴心的服务奉献广大消费者。就杭州而言已经开设了5家分店，发展前景相当不错。 选址好坏决定潜在用户人群的数量，如果没有足够的用户群，再强的品牌号召力和再优良的品质都将无法发挥作用。以下我们小组将对爱心园面包店的商圈与选址进行调查分析 。 一、项目简介 商圈特征：周围学校多，商圈规模较大，人口密集，流动人口多。商圈大，流动人口多、热闹、各种商店林立。其消费习性为快速、流行 消费特点：快速、流行、便利性、人口密集、消费额相对合理。 二、商圈的形态 周边上点的聚集状况： 多功能聚集（零售业与饮食业、服务业的聚集） 优势：（1）有利于产生放大的聚集效应 （2）能有效地扩大该地区的购物与服务商圈 商业发展潜力 商圈所辐射的地区，购买力比较强, 还有继续扩大的空间, 有发展潜力。 商圈饱和度: IRS＝C×RE／RF IRS――商业圈的零售饱和指数； C――商业圈内的潜在顾客数目； RE――商圈内消费者人均零售支出； RF――商圈内商店的营业面积。 假设,在商圈内有2万个学生，每周在爱心园中支出30元人民币，共有10几个个店铺在商圈内，大约共有1000平方米销售面积。则该商圈的饱和指数为: IRS＝1000×30／1000＝30元 (这一数字越大，则意味着该商圈内的饱和度越低；该数字越小，则意味着该商圈内的饱和度越高。) 消费群体的分析 <一>消费群体的分析 消费者组成：学生 工薪阶层 （老师，工作人员） 消费群体的特点1 消费者主要是追逐时尚潮流的年轻人 2 其中在校大学生和工作中的年轻人占主要的比例3 其中女性消费者的比重大 <二>客流量分析1整体：从长远发展来看，客流量将逞上升趋势2影响因素:交通的便利程度、地理位置的优越性、商业圈的繁荣度、品牌的知名度、消费者个人偏好、消费水平总的来说影响客流量大小的因素有：地理位置、个人偏好 品牌知名度和忠诚度 优势 该商圈满足以下三点： ① 该地方周围有很多学生。即消费者居住条件满足； ② 该地方周边交通设施便利如公交。即交通便利条件满足； ③ 附近有吸引人群的机构或设施，周边商店聚集。即人潮聚集条件满足。