本文以甜品品牌雪冰元素为对象进行了以湖南地区为市场的广告传播策划, 从甜品行业发展的消费趋势及广告学专业理论等角度为雪冰元素甜品的产品推广 进行了具体的分析。 策划研究主要内容:首先,对全国以及湖南地区餐饮行业的发展现状、甜品 行业及冷饮市场的发展趋势、同行竞争对手的发展现状、目标消费者以及雪冰元 素品牌自身与产品进行深入的分析及研究。其次,提炼本策划案的核心主题,并 依据主题进行了平面广告及视频广告脚本的设计。最后,通过全媒体平台从广告 推广及营销活动传播两个方面制定一套完整的广告传播方案。 雪冰元素是甜品中冰品品类里的一种产品,引自韩国,主推雪冰系列,搭配 各种甜点与小食,满足并丰富消费者的需求,高度符合消费者对甜品的品尝习惯。 雪冰元素使用的制冰机拥有专利技术,制出的冰呈雪花状,口感绵软香甜。雪冰 元素作为创新类甜品有着独特的市场定位和广阔的市场空间。 雪冰元素甜品与目标消费者有着共同的特性:对健康与品质的要求,对特色 化与多样化的注重以及对创新与发展的追求,由此而产生了“新甜意乐生活” 这个广告主题。“新甜意”有着“创新甜”与“健康甜”的两层含义,指雪冰元 素品牌对于产品研发的创新精神、消费者对特色创新产品的需求以及雪冰元素品 牌和消费者对于健康甜品的追求精神。“乐生活”则是雪冰元素品牌对于未来市 场发展积极乐观的态度对、乐于对产品创新研发的追求以及消费者对于高品质生 活的享受与追求。 本策划案目的在于通过线上互联结合线下实体推广与传播,迅速打开雪冰元 素在湖南市场的知名度与美誉度,提高产品竞争力,促进舶来甜品与本地甜品的 文化交流与融合。