文件名西厨房收尾工作检查表电子文件编码CYFW152页 码1-1
岗 位检 查 内 容处理完好处理不当备注咖
厨原料入库调味汁收藏用具归位砧板、抹布处理场地清洁水、电关闭门窗关锁扒
房原料入库调味汁、糊收藏调料收藏用具归位油锅、汤汁处理炉灶、焗炉、烤箱清洁场地清洁砧板、抹布处理水、电关闭门窗关锁包
饼原料收藏用具归位油锅、烤箱清洁案板、烤箱清洁案板、抹布清洁水、电、油阀门关闭
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