文本描述
客房部领班培训计划
一、员工心目中的现代酒店
领班
二、领班忌讳的十九种类型
三、怎么当好客房领班
四、会议内容的顺序
五、对会议主持人的要求
六、怎样组织会议
七、管理理念与技巧
八、领班交接班制度
九、巡楼的方法及注意事项
十、如何安排计划卫生
十一 . 客房领班应具备的素质
十二、如何作好基层管理者
十三、如何提高员工工作效 率
十四、如何管理员工情绪
十五、 如何做好培训
领班培训课
一 员工心目中的现代酒店领班
现代酒店领班有多元角色
作用,是领袖、是讯息传达 者、是导师、是裁判、是模 范、是咨询者。
一.具有真才,能实干。
1. 熟悉本职工作的业务知
识,有较强的操作技能。
2 .具有一定的管理理论基
础。
3 .要积极的学习新知识、
新技术、新观念、新理论。
4 .要求见识要广,因为服 务“上帝”不容易,处在管 理第一线的领班,必须善于 把握新情况,不断研究顾客 的新要求。
5 .紧急关头能起到激励员
工的作用。
二.现代酒店领班处人处事要 公平公正,不搞亲疏。
1 .尊重员工的人格。
2 .对犯了错误的员工,要
热情的帮助他,而不要讽刺、 挖苦。
3 .对员工提出的问题,要
耐心地从正面作出回答。
三.现代酒店领班善于沟通、
会协调。
1. 重视沟通的双重性。
2. 应意识到与下属谈话的态
度比说话的内容更重要。
3. 培养倾听下属意见的良好
习惯。
4. 讲究沟通技巧、重视语言
的力量。