第二章 零售机构 本章学习的主要内容： 零售商(零售机构)的类型 所有权的形式 2020-07-20 2 一、零售商的类型 (一）概念辨析 ⒈零售业态 营业形态（指店铺的经营规模、商品结构、经营方式等形态） 经营形态（包括店铺和无店铺的经营规模、商品结构、经营方式等形态） 2020-07-20 3 一、零售商的类型 2.零售业态与零售业种 　　零售业态是指零售企业为满足不同的消费需求而形成的不同的经营形态。零售业态的分类主要依据零售业的选址、规模、目标顾客、商品结构、店堂设施、经营方式、服务功能等确定。 　　零售业种是按所经营的商品类型划分或组建的零售商店。这种商店自古有之，诸如古代就存在的布店、粮店、肉店、鞋店、杂货店等。 业态分类 《零售业态分类》（GB/T18106-2004）（国标委标批函[2004]102号） 本标准与GB/T8106－2000的主要差异是：增加了折扣店、无店铺销售等业态，并对购物中心的种类进行了细分。 零售业态从总体上分为有店铺零售业态和无店铺零售业态两类。具体分为食杂店、便利店、折扣店、超市、大型超市、仓储会员店、百货店、专业店、专卖店、家居建材商店、购物中心、厂家直销中心、电视购物、邮购、网上商店、自动售货亭、电话购物等17种零售业态。 2020-07-20 5 （二）业态的区分标准 立地別： 商店所在附近的地理条件、商圈規模等 商品別：以商品结构、商品线的广度与深度、商品价 格等商品差异 售卖別：以商品陈列方式、店面装潢设计、氣氛塑造 等售卖方式 服务別：以服务时间、服务方式、服务项目等服务訴 求的不同 细分化市场顾客 大众化市场顾客 低价策略 高价策略 经营品种少，挑选范围窄 经营品种多，一次性购足 保守性商品 时尚性商品 服务有限或自助服务 服务项目多，设专业人员 远离居民区，固定营 业时间，休闲式购物 靠近居民区，全天24小 时营业，便捷式购物 装饰简朴，商品陈列 简单，橱窗偶尔更换 装饰豪华，商品陈列富 于变化，常变化橱窗 （7）店铺环境 （6）购买便利 （5）服务方式 （4）商品时尚性 （3）商品结构 （2）价格策略 （1）目标顾客 （二）业态的区分标准（内在组成要素）