饺子作为中华传统饮食地位举足轻重。可你知道饺子的来历吗？ 东汉末年，医圣张仲景老还乡时，正值寒冬季节，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。他心里非常难受 ，决心救治他们。 张仲景让弟子搭起医棚，架起大锅，在冬至那天向穷人舍药治伤。张仲景用的药名叫“祛寒娇耳汤”。其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒的药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳 朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给病人，每人两只“娇耳”，一碗药汤。人们吃下后，浑身发热，血液通畅，两耳变暖。 吃了一段时间，病人冻烂的耳朵全好了。后来人们学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“ 扁食”。直到后来，冬至吃饺子的习俗一直延续至今，甚至民间有了“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。 南方的小伙伴儿们满脸问号：北方人怎么又双叒叕……吃饺子 世界上没有一成不变的东西，只有“任何节 日都吃饺子”这条真理——孔子 真的猛士，敢于直面没有醋的饺子—— 鲁迅 有资料记载，饺子起源东汉时期 为东汉医圣张仲景首创 那时张仲景为医治大量耳朵冻伤的百姓 用面皮包上一些祛寒的药材用来食疗 其实，现代 医学也对饺子的营养性做了肯定 饺子可以做到谷类与菜果、肉类的适宜组合 酸碱平衡搭配合理，营养丰富 提问：如何能快速做出一桌得体的中华美食 回答：厨艺不精，包一桌饺子就行 饺子堪称集中华美食之精髓的最快捷 美食 肉馅、素馅、甚至是水果馅、干果馅 山珍海味亦或是山野小吃 饺子最方便你就地取材，动手足食 还能够提前包好放入冰箱以备不时之“吃” 也算是非常适合当前疾速的都市生活了 在中国传统文化内涵中 吃饺子取“ 更岁交子”之意 “子”为“子时”，交与“饺”谐音 有“吉祥如意”的美好寓意 想想除夕夜阖家团坐说说笑笑包饺子 想想迎接春节第一缕曙光热热闹闹吃饺子 我想这就是团圆的美好滋味 饺子这种呆萌的美食 不光滋味好 ，颜值也高饺子像一个个小元宝，让人赏心悦目，见之食欲全开 除了满足“眼”欲，饺子还能满足你的趣味需求 将硬币、糖、枣和糕等包进饺子里 吃到的人能获得甜甜蜜蜜的好彩头 对于很多北方人，饺子就是妈妈的味道 ，家的味道。节日跟家人围在一桌包饺子，有说有笑，其乐融融，是年少时温暖的记忆。 无论节气时吃饺子的原因是什么都无需追究，因为归根结底，真正想吃的不是饺子，而是家的味道。 当一种食物变成一种感情的寄托 ，无论它口感如何、制作工艺如何，它都是独一无二、不可取代的。 饺子就是一种情怀！而这种情怀需要承载，那今天就为您带来承载情怀的道具——饺子盘 优势一：特制隔水分离设计食物不易黏糊，保持食物最佳口感， 拆卸简单，易于清洗 优势二：优质不锈钢材质 做工精细，用料绝对真实 优势三：网片可以单独拿开 一盘多用 不锈钢饺子盘三大优势 就是它了