训 练 需 求 分 析 餐厅： 早班最高小时SALES/GC预估： 2200 早班预计员工人数： * 120% = 0 日期： 晚班最高小时SALES/GC预估： 1400 晚班预计员工人数： * 120% = 0 填表人： 周末班最高小时SALES/GC预估： 1600 周末班预计员工人数： * 110% = 0 最低 * 预计人数 = 最少人数 - 实际已训练 = 训练需求 需求 早班/晚班/周末班 早班/晚班/周末班 早班/晚班/周末班 早班/晚班/周末班 % 员工人数 员工人数 员工人数 员工人数 基 础 技 巧 1 食品安全/清洁与卫生消毒 100%