生鲜精品蔬菜水果陈列标准 陈列要求 1. 蔬果台面要丰满；（丰满，再放一个就要掉下） 2. 蔬果陈列要具有量感；（货卖如山） 3. 陈列时尽量使用假底，减少商品因在台面或补货时造成的损耗；（冰柜里面，后面使用假底） 4. 商品归类集中陈列；（严格按照商品分类陈列） 5.陈列要美观；在一条水平线上；高度一致； 6.陈列时根据销售陈列；销量大的商品尽量在堆头或台面两端陈列； 7.陈列时要做好台面卫生；干净；整洁； 8.蔬果陈列新鲜感；树立：商品品质第一的信念！ 水果保存方法 注意：商品都有保质期，任何商品都不能够时间放的太长，商品表面看上去很好 但已经被空气氧化了。尤其进口果更需要有人关注和整理。 红 提：保存: 15天 美国橙：保存:35天 奇异果：保存:20天 红布林：保存:20天 为了有效做好进口水果的管理和销售，保证门店合理库存，降低损耗，推进门店建立《进口水果进销存台帐》。 进口水果进销存台帐 进口/精品水果 进口/精品水果 进口水果陈列标准 进口/精品水果 进口/精品水果 进口水果陈列标准 精品/进口水果 进口/精品水果 进口水果/精品水果陈列标准 精品包装蔬菜（叶菜） 精品包装蔬菜（根茎类） 精品蔬菜陈列标准 精品包装蔬菜（花果类） 精品包装蔬菜（菌菇类） 精品蔬菜陈列标准。