中国酒市场终端报告

我国酒类市场主要包括白酒、啤酒、葡萄酒（洋酒）、果酒等多种酒类品种，白酒是中国悠久酿酒文化的结晶，影响也最为广泛，啤酒和葡萄酒都是舶来品，但是近几年来市场发展也极为迅速，果酒的市场影响比较小。考虑到酒类终端的相通性，在本文中，将以白酒和啤酒消费终端为主要研究主体。


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　　第一部分、酒市场终端现状

　　一、酒市场销售终端基本类型

　　如图示，按照酒类消费的性质划分，酒市场的终端首先可以分为购买终端和饮用终端，其中购买终端主要是指社区零售终端、商超终端、专卖店、批发终端和特殊渠道（团购）；饮用终端则主要是指餐饮终端和夜场终端。
1、社区零售小店：
　　出售的商品多为中低档次。
　　到零售店购酒者多是购买那些正在流行且价位适中(大众价)的酒类商品。
　　他们不是消费潮流的领导者，而是跟进者，或者是与价格因素有关的随意购买者。

　　2、商超：
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