这一课题的研究目的在于识别食品市场的商业机遇，并根据现有的商业模式评
估其中最有效的食品市场商业模式。这个计划将有助于未来食品市场和健康食品配
送服务的发展。该业务定位于曼谷和泰国。这篇论文对商业模式、食品业市场分析、
产品和服务开发计划、运营计划、组织计划、营销计划以及财务计划展开了分析。
这些计划致力于保证食品产业的市场成功。为顺利管理一家餐厅，作者必须广泛收
集信息来调查运营一家餐厅的商业机遇以及对顾客而言最好的配送服务。为了超越
其他竞争者，作者必须对健康食品市场的产品、趋势和消费者展开研究分析。此外，
作者需要对比竞争者的配送服务，更好地了解消费者需求并做出完善，以使消费者
愿意选择我们的产品和配送服务。本篇论文收集的数据属于商业模型中的二手数据。
我们采用了文献综述中的部分模型来支持我们的商业计划。作者认为，根据有效的
计划、调查以及当前追求健康幸福的生活潮流，这一项目十分有益并将极有可能获
得成功。