中信泰富扬州锦苑二期·广告创意提报 情欲料理 扬州 品牌，不是速食品 最好的食品，来源于最精细的挑选和最纯粹的原料， 所以，康师傅永远只是快餐，吃正餐大家还是要上饭馆， 品牌经营也是如此，经得起挑剔的食客和专家的审视， 通过时间的累积，形成自己的口碑和风格。 MENU 【一、开胃小食之味觉篇】 关于城市文化，通常有很多切入点， 有人从建筑，有人从历史，而我们这次从感官出发。 【二、营养上汤之人物篇】 人，永远是广告的最初起点与最后的终端， 不仅从技术和数据的层面，更是从人性的层面。 【三、招牌热炒之创意篇】 从人们的内心出发，用适当的材质和调料， 烹饪出一道脍炙人口的招牌菜。 【四、广告拼盘之表现篇】 对味的广告表现，不仅是建立形象， 也是对消费者的直接感知，调动起内心的购买欲望 【第一篇开胃小菜之味觉篇】 如果您知道“满汉全席”最初诞生在扬州，那你就不会对这座城市的享乐精神有所怀疑。口味决定品位，今天，我们从好吃的说起 扬州美食闻名天下，扬州人好吃，扬州人不仅吃得排场，吃得讲究，更是吃得精细。这从过去扬州曾广为流传的一首民谣：“早上起来日已高，只觉心里闹潮潮，茶馆里头走一遭。拌干丝，风味高；蟹壳黄，千层糕；翡翠烧卖，三丁包；清汤面，脆火烧，龙井茶叶香气飘。吃过早饭想中饭，狮子头菜心烧，煨白蹄酱油浇，醋熘桂鱼炒虾腰，绍兴酒，陈花雕，一斤下肚乐陶陶。吃过中饭想下午，浇切董糖云片糕，再来一包香橼条。吃过下午想晚饭，金华火腿镇江肴，咸水虾子撒花椒，什锦酱菜麻油浇，香稻米粥儿粘胶胶。吃过晚饭想夜宵，一碗莲子羹，清新又补脑，一觉睡到大清早。”中足以反映扬州人对吃的迷恋和讲究。红楼宴、三头宴、全藕宴是扬州菜的三颗明珠。红楼宴是《红楼梦》书中所写菜肴的创新。作者曹雪芹曾在扬州久留过，他的祖父曹寅到扬州接驾康熙皇帝时也曾设宴招待六司百宫。著名的红学家冯其庸说：红楼菜实在是扬州菜的体系。三头宴是将扬州的三道传统名菜：拆烩鲢鱼头、清炖狮子头、扒烧整猪头发展而成的宴席。狮子头，肥嫩不腻；鲢鱼头，口味香醇；整猪头，香溢四座，均具有浓郁的乡土风味 城市的秘密，隐藏在食物中 菜系,一个城市的地位 淮扬菜系是我国烹饪行业的一支重要流派。 它不仅代表了扬州的烹饪技艺，也代表了我国东南部、 淮河以南这一广大区域的烹饪技艺，故有“东南佳味”之称。 与京、川、奥菜齐名，是我国主要菜系之一 淮扬菜系特点： 选料严格、刀工精细、主料突出、注意本味、 讲究火工、擅长炖焖、汤清味醇、浓而不腻、 清淡鲜嫩、造型别致、咸中微甜、南北皆宜 炖、焖、蒸、烧、烤、炒、溜、熏、吊汤 众多的手艺，入滋入味的技术， 更是生活的排场与仪式感， 食不厌精，技不压身，别人关注国家大事， 在扬州人眼里，自己的民生才是真正的大计， 吃、穿、住、行，过好自己的日子，才有资格去议论家长里短 日子，过的既家常又经典 最普通的材料，却赋予最精致的刀工， 连辅佐左右的都是上等的调料和食品， 扬州干丝，一片豆腐干可被分成十七层然后切丝， 必须丝细如发，根根均匀，才可以出街见人。 这种规格的菜肴，既讨市井百姓的喜欢， 有能作为贡品奉上皇帝浅尝一口 入滋入味，小富既安 再普通的干丝，也变换出七七四十九种吃法 我们不得不对这座城市，带有深深的敬意， 因为她对生活的热爱，着于细微处， 普通的材质，依然是创造性的翻足花样， 显示出了民间智慧的强大和无限 【第二篇营养上汤之识客篇】 最有嚼头，当然是人的性格和喜好，我们未来的客户，你的口味，你的偏好，无论是夏天的清凉，还是冬令的进补，永远将你的感觉伺候得好好 食的境界 一、果腹 最基本的生存需求，简单但却可以管饱，市井但根本的生活需要。 二、品尝 开始为了口舌之欲，去浅尝一些美食品，不为饱涨，只为让自己的味觉多些感官体验。 三、饕餮 绝对的美食盛宴，采集天地的灵气，汇萃人间极品，既是口味的节日，也是视觉的排场。 四、滋补 在阅遍所有口味与美食的基础上，终于找到了属于自己的一款食材，能滋润，也足够养生 早上皮包水，晚上水包皮 扬州有钱人，大多数都不是本地人，扬州人骨子里的小富即安，让他们享受于早晨一杯早茶，下午便去澡堂子享受悠闲，时间，就这样无声的流逝了，在中国，可能没有一个城市比她更会浪费时间，更会享受口腹及身体的原始欲望 过去的扬州人 恭迎：锦苑的“识”客 出色的鉴赏家/懂行的大食客 【私营业主】 来自扬州周边地区的成功经商者， 手头的好房子，其实不止一两套， 中信泰富的锦苑，为他们的生活，再添品牌气息， 与他们的眼界和身价，充分符合。 【国企管理层】 也许是土生土长的扬州人， 中庸的生活之道，小富即安的人生态度， 看重面子，也喜欢同样的人能住在同样区域， 无忧的工作环境，充裕的资金， 让他们可以在无锡挑到最好的房子。