美食店茶餐厅创业计划书
目录
一．计划摘要 1
二．公司介绍 2
三．战略规划 3
1．品牌营销策略 3
2．技巧化营销策略 3
3.差异化营销策略 4
四．创立企业 4
1．前期准备 4
2．选址 4
3．装修 5
五．店面设计 6
1．餐厅设计 6
2．装潢设计 6
六．餐厅经营 7
1．餐厅经营时间. 7
2、宣传方式 8
3．会员策略 9
4．主题营销 10
5．文化活动链接 11
七．财务状况分析 12
八．风险与规避 12
1．外部风险 12
2．内部管理风险 12
3．市场风险 13
4．原料资源风险 13
5．应对措施 13
一．计划摘要
茶餐厅是一种起源於香港的快餐食肆，提供揉合了香港特色的西式餐饮，是香港平民化的饮食场所。随着香港人口的移动和香港文化的传播，香港以外的地方也不难找到茶餐厅的踪影，中国大陆、海外的唐人街等有茶餐厅算是寻常不过。
“现在生活好多了，为什么不对自己好点呢？”这是某大型楼盘广告独白中的一句。讲得有点老土，却真实地反映出相当一部分现代人已经不象他们上一辈那样即使有钱也“死悭死抵”、节衣缩食地过日子，而是越来越懂得享受生活，体味生活，懂得在经济、时间允许的条件下住得舒服点、穿得好点，尤其是随着人们对健康的日益重视，吃得丰富点、营养点、舒适点已经成为时下识饮识食的广州人的共同要求，“辛苦赚来自在吃”的心态相当普通。在广州这个在需要就有供给的饮食业，以品种丰富、环境舒适、价钱合理和服务周到为特点的新一代茶餐厅在近一两年应运而生，迅速满足了不少生活质量高的都市人的需求。
茶餐厅这个餐饮概念从香港传入，与当地的经济状况有着非常亲密的关系，如19
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