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85度C面包巴黎倍甜-店铺生产工序表全套(一)PPT_85页

面包果
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生产工序 面包巴黎
资料大小:16757KB(压缩后)
文档格式:PPT
资料语言:中文版/英文版/日文版
解压密码:m448
更新时间:2015/8/24(发布于北京)

类型:金牌资料
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文本描述
C-4-6 成品 C-2-23 成品 C-2-22 涂抹鸡蛋汁后撒上黑芝麻。 成品 C-2-5 成品 C-5-2 成品 C-6-3 成品 C-5-3 成品 C-6-1 成品 C-4-16 成品 C-2-10 成品 C-4-18 成品 C-6-2 成品 C-2-4 成品 C-2-11 成品 『花生奶油面包』 『夹心奶油面包』 奶油椰蓉位置 C-4-25 成品 C-3-3 成品 C-5-5 成品 C-2-3 成品 C-3-8 成品 『早餐棍子面包』 『芝士棒状印度饼』 『核桃印度饼』 『奶油芝士棍子面包』 C-4-24 成品 C-7-6 成品 成品 成品 C-1-3 C-3-1 成品 春、秋、冬季–25分钟/夏季–30分钟 左右(因湿度较高,为防止摆放产品时 发生变形) C-2-24 成品 C-4-30 成品 C-2-12 成品 C-3-7 成品 C-7-5 成品 C-7-4 成品 C-7-4 成品 C-4-10 成品 C-2-9 成品 C-4-1 成品 C-7-8 成品 C-4-11 成品 C-2-8 成品 成品 C-1-6 C-4-19 成品 C-4-33 成品 C-7-11 成品 『核桃桂皮烤饼』 『草莓烤饼』 C-4-7 成品 C-4-27 成品 C-2-21 成品 撒杏仁片。 C-5-4 成品 C-4-29 成品 C-7-7 成品 C-2-2 成品 C-4-4 成品 C-2-6 成品 C-1-2 成品 C-7-9 成品 C-6-5 成品 C-6-4 成品 C-4-22 成品 C-2-1 成品 冰雪面包 朱古力面包 C-4-31 成品 C-4-14 成品 C-2-7 成品 C-4-8 成品 C-4-2 成品 C-1-5 成品 C-4-9 成品 C-2-13 成品 C-4-12 成品 C-4-23 成品 C-4-17 成品 C-4-5 成品 C-4-3 成品 C-1-4 成品 C-4-15 成品 C-7-10 成品 C-4-32 成品 C-4-37 成品 C-5-1 成品 C-7-2 成品 C-3-5 成品 C-7-1 成品 C-4-26 成品 C-4-28 成品 C-4-21 成品 C-4-20 成品 C-4-13 成品 C-3-6 成品 C-3-4 成品 C-3-2 成品 春、秋、冬季–25分钟/夏季–30分钟左右 (为了避免高湿度导致的产品在陈列过程中的 变形)