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2014年1月
目录

概述P3
二、主要经营项目和主要消费群体说明及分析P6
三、酒店的布局P10
四、酒店的管理制度P15
五、经营策略P21
六、酒店成立的成本P24
七、经营效果预测与分析P25

一、概述
当地背景概述
南宁作为广西壮族自治区首府是广西第一大城市， 是北部湾经济区核心城市，是广西政治、经济、文化、科教、金融、贸易中心。其位于广西中部偏南，是一座历史悠久的边陲古城，具有深厚的文化积淀。

南宁处于中国华南、西南和东南亚经济圈的结合部，是环北部湾沿岸重要经济中心。中国面向东盟国家的区域性国际城市。

南宁是一个以汉族、壮族为主的多民族和睦相处的现代化城市，全市户籍总人口为786万，其中市中心区人口为463万。得天独厚的自然条件，令南宁满城皆绿，四季常青，长久以来南宁形成了“青山环城、碧水绕城、绿树融城”的城市风格，又使得南宁成为一个旅游度假休闲的好去处。

项目基本情况概述
“广西南宁壮圆商务假日大酒店”项目（以下简称该酒店）目前为拟建状态。该酒店位于广西省南宁市埌西村汇春路金湖路交汇口，共计21层。其中计划：一层为沿街铺面；二层为咖啡厅；三层至四层为饭店、五层至六层为康体休闲：可包括桌球、保龄球馆或美体养生等经营项目；七层至二十层为酒店客房；二十一层为管理办公用房。该大楼包含地面停车位91个，地下停车位201个。

该酒店定位为商务假日酒店：主要服务商务及度假人群，定位中高端,，以四星级酒店标准对酒店客房等环境进行装修布置。酒店客房约300间包括：标准双人房、标准大床房、高级双人房、高级大床房及套房。标准房定价200-300元，高级房定价300-600元，套房定价800-1000元。

南宁埌西社区及酒店周边情况概述
该酒店所在的埌西社区成立于2002年7月31日，隶属于南宁市青秀区津头街道办事处管辖，位于南宁市锦春路以南，双拥路以西，青山路以北，竹溪路以东之间地域，占地大约3平方公里。是目前和未来南宁市重点发展的中心区域。

行业背景及概述
据国家统计局数据，至2007年底，中国本土星级酒店已经达到了14326家，其中包括：白金五星4家，五星361家，四星1631家，三星5534家，二星6158家。星级饭店直接从业人员超过160万人。全国共有饭店及旅游住宿单位超过30万个，从业人员超过500万人。

2007年底，全国星级饭店数量是1978年全国饭店总数的100倍；2006年全国星级饭店实现利润33亿元人民币，与上年同比增长了两倍多；全国已经拥有绿色旅游饭店2000多家；有41家国际饭店管理集团、67个饭店品牌进入中国市场，管理了516家饭店，世界排名前10位的国际饭店管理集团均已进入中国市场。

2007年的假期调整政策让酒店业绷紧了每一根敏感神经。带薪休假的出台更是激活了旅游酒店板块。带薪休假的出台，无疑是给予酒店和旅游业的一块特大蛋糕。这让酒店旅游行业进入“价量齐升”的黄金投资期。同时国内消费升级推动国内游的游客人次与人均花费同步增长，现代交通工具提供的更为快捷舒适的运输服务，使交通对旅游的瓶颈约束效应越来越小，这使观光游得以继续发展，