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新郑枣文化资源开发策划方案(商业计划)DOC(23页).doc

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文本描述
新郑枣文化资源的开发



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2013/12目录
一、 规划背景分析
1.1、新郑整体文化背景的分析1
1.2、新郑枣文化的历史1
1.3、新郑的枣文化旅游资源…2
1.4、有关基础条件的分析……2
二、 综合分析
2.1、新郑枣文化旅游资源的优势……3
2.2、新郑发展枣文化资源存在的不足5
2.3、需要向其他地区借鉴的地方……5
2.4、寻求新的发展立足点……6
2.5、枣文化资源的市场定位…8
三、 总体定位篇
3.1、针对新郑枣文化策划的理念……9
3.2、目标定位…10
3.3、主题10
3.4、形象塑造…10
3.5、宣传口号…11
四、 项目设计篇
4.1、空间布局…12
4.2、功能分区…12
4.3、体验项目设置……13
五、 综合设计篇
5.1、针对枣文化旅游线路的策划……15
5.2、市场营销策划……15
规划背景分析
1.1、新郑整体文化背景的分析
新郑在上古称“有熊”,轩辕黄帝在此建都。帝喾时代,新郑为祝融氏之国。西周时期,新郑为郐国。公元前770年,郑国将国都从咸林迁到今新郑溱洧水间,仍为郑,历395年,称郑。公元前375年,韩哀侯灭郑,将国都自阳翟迁于郑城。韩在此立都长达145年。韩人都郑后在此设郑县,治所在外廓城内。公元前221年,秦始皇统一六国,实行郡县制。为了区别陕西之郑县,将韩之郑县改为新郑县,从此沿用千年不改。

新郑是个古老的城市,拥有8000年的裴李岗文化、5000年的黄帝文化和2700年的郑韩文化。中华人文始祖——轩辕黄帝,出生在新郑,并在此一统天下,播撒文明,掀开了中华文明的历史篇章,新郑由此被誉为黄帝故里、中华第一古都。新郑是一座文化灿烂的名城。这里人杰地灵,人才辈出,春秋名相子产、战国思想家韩非、战国著名水利家郑国、汉代军事家张良、唐代大诗人白居易、宋代建筑学鼻祖李诫、元代天文学家许衡、明代名相高拱等历史名人,流芳千古,光耀史册;裴李岗文化遗址、黄帝故里、郑王陵博物馆、欧阳修陵园、郑韩故城等名胜古迹,星罗棋布,熠熠生辉,每年都有大批的海内外炎黄子孙,慕名而来,寻根拜祖,使得新郑名声大震,为世人所熟知。提起黄帝文化,人们首先想到的就是新郑。由此,我们们可以看出新郑是因为黄帝文化而驰名中外。但是,在新郑的历史文化的长河中,还有一种文化资源,我们不能忽视,那就是新郑的枣文化资源,它拥有着八千多年的历史,也是新郑的象征,但其知名度远远在黄帝文化之下。所以,我们要做的就是充分发掘新郑的枣文化资源。通过各种各样的手段和方式,提高其知名度,让其成为新郑历史文化的代表。达到提起新郑,人们想到的不仅只有黄帝文化,黄帝故里,还有新郑是中华枣都,其枣文化资源历史悠久的效果,在新郑整体的文化资源中,我们除了要坚持发展弘扬黄帝文化,更重要的是也要发展新郑的枣文化旅游资源。

1.2、新郑枣文化的历史
新郑大枣作为郑州特产之一,有着悠久的历史,根据裴李岗文化遗址出土的碳化枣核证明,新郑大枣应经有8000年的历史了。最早的文字记载是在战国时期的《韩非子》中,郑国(今新郑)名相子产执政时,郑国都城内外街道两旁已是枣树成行,可见,新郑大量种植枣树至少也要有两千多年的历史。

“河阴石榴砀山梨,新郑小枣甜似蜜”,这句话在中国流传已久,妇孺皆知。为了弄新郑红枣的历史,我们查阅大量新郑历史,虽说有很多的不同,但同时也证明了新郑红枣有其悠久的历史。《新郑县志》周朝,人们就有以红枣作为定婚信物。南北朝时,《齐民要术》记载:“反斧斑驳椎椎,名曰‘嫁枣’不椎,则花而不实,斫之则子萎而落。”“嫁枣”即砑红枣树的方法。砑红枣树调控养分,使其多结实。据历史记载,这种砑红枣树的技术为新郑枣独创的传统技术,所以,“嫁枣”是指新郑管理枣树之术,无可怀疑。古代红枣树的分布广阔,可能遍地是红枣树,明代,新郑红枣树更多,灾荒之年可做用红枣做食物。明十大才子之一的高启《答余新郑》篇有“霜天赤枣收几斛,剥食可当江南粳”的诗句。历代文人骚客对新郑红枣吟唱不绝。

1979年,在“裴李岗遗址”出土的第二批文物中,由中国社会科学院考古研究所专家鉴定:发现八千年前的“枣核”(其中已碳化的枣核中,有的颇似现今的灰枣核),可见八千年前,人们就以枣为食,足以证明新郑红枣有着悠久的历史,所以说新郑是红枣的故乡一点也不夸张。

1.3、新郑的枣文化旅游资源
1、我国是枣的原产地,其栽培历史可以追溯到八千年前。古往今来,人们种枣、管枣、用枣、研究枣、吃枣、写 枣、诵枣、唱枣、画枣等,可以说枣已经融入了人类社会生 活的各个领域,形成了极其丰厚的枣文化积淀。枣文化 是指人类在社会历史实践过程中所创造的与枣有关的物 质财富和精神财富的总和,可分为枣的自然科学和人文 科学两方面。具体说,在枣的自然科学知识方面,如枣树 品种的命名,枣的营养与药用价值等; 描写枣或者与枣有 关的文学艺术作品方面,如,有关枣的传说、小说、诗词、 戏剧、成语、寓言、雕塑、歌曲、器乐等; 以及其在政治、经 济、哲学以及社会生活的各个方面,如枣与战争、政策,与 农业、工业,与人名、地名、日常生活、民俗风情等都有着 联系,这些都是枣文化的表现。综合对文化的理解,我们可以认为,枣文化旅游是以枣和枣文化为主题,以达到积极的休闲、娱乐和获得知识 与愉悦身心等为目的,而开展的形式多样、内容丰富的系列旅游活动。而这些都可以作为枣文化的旅游资源。

2、新郑是中国红枣之乡,大枣是新郑的象征。随着新郑市政府对大枣产业的重视,其发展也更区域化、规模 化、科学化: 现有枣树 600 万株,面积 21 万亩,品种达 30 余种,年产红枣 3000 万公斤; 全市从事大枣加工的企业 有 80 余家,形成了以大枣生产加工为主的奥星实业有限 公司、枣之礼实业有限公司、正好枣业有限公司等 10 余 家有规模的企业,开发出了枣片、枣干、枣酒、枣醋、枣饮 料等 10 大系列 180 多个品种的枣产品; 拥有奥星红枣科 技园、中华皇帝古枣园、“亲人”红枣原始生态园等多个 枣园; 建有中华枣文化博览中心、郑州大枣种质资源保护区等枣文化传播载体。这些都是新郑枣文化旅游开发可以利用的有效资源。

1.4、有关基础条件的分析
1、新郑是区位交通优势明显的城市。位于中原城市群腹地,距省会郑州38公里,处在郑州市半小时经济圈内。京广铁路、京珠高速、107国道、郑州环城高速、郑石高速和石武铁路客运专线等国家重要交通干线纵贯全境,南水北调、西气东输等国家重点工程穿境而过,中原地区最大的航空港——郑州新郑国际机场坐落境内,构筑了四通八达的交通网络。随着107国道东迁、郑许快速通道、郑东新区至航空港区快速通道等重大项目的规划建设,新郑的交通区位优势将更加凸显,为发展商贸、物流等产业带来重大商机。

新郑是产业特色较为突出的城市。新郑资源丰富,地下煤炭储量达13.5亿吨,拥有优质大枣15万亩,被国家林业局命名为中国红枣之乡。新郑产业特色突出,培育和引进了“红旗渠”香烟、“白象”方便面、“统一”食品、“正林”食品、“加加”酱油、“好想你”枣制品等知名品牌,形成了烟草、食品、医药、煤炭、煤化工、钢制品加工等轻重工业相互协调、互为补充、优势突出、特色鲜明的产业体系。其中,年产100万箱的河南中烟公司新郑卷烟厂,是全国重点卷烟工业企业之一;以台湾统一、白象方便面、好想你枣业等30多家知名企业为依托,建成了中原地区重要的食品加工基地;以韩都药业、羚锐制药等12家企业为依托,建成了全国最大