呼市新维会馆(以下简称新维会馆)为集团下设的一个工作协调机构,是集团在首府的窗口,也是员工及股东之家。其目的是服务集团、员工和股东,为大家提供办事、住宿、餐饮、购票等便利条件。为了实现上述工作目标,进一步加强会馆的管理和监督,特制定本制度。
第一章总则
第一条新维会馆属非营利性质机构,主要职能是负责集团在呼市相关业务的开展,保证集团工作的顺利推进。服务对象是集团所有员工、股东,为大家在呼市提供工作与生活方便。
第二条所有新维会馆的工作人员和来往员工都要维护集团荣誉,具有主人翁意识,爱护办事处的财物,遵守会馆的各项管理制度,自觉地营造一个整洁、舒适、和谐的员工、股东之家。
第二章管理机构与职责
第三条新维会馆根据业务开展的需要,设立综合部、财务部、客房部和餐饮部,组织机构图如下。
第四条新维会馆工作职能
一、为集团员工、股东到呼市办理业务提供咨询、服务和后勤保障。
二、建立与自治区有关部门以及企事业单位的联系。
三、为集团引进项目、资金和人才提供桥梁和平台,促进工作的顺利开展。
四、完成集团交办的其他工作。
第五条各部门工作职能
一、综合部
(一)负责会馆的行政管理、综合协调工作。
(二)负责会馆的行政文书的处理,做好收发文书的拟定、登记、传阅和整理、保管工作。
(三)负责会馆与集团的信息传达及工作对接工作。
(四)负责各项接待任务,拟定接待方案。
(五)负责会馆公务用车的管理,及车辆的管理、保养、维修,保证车辆正常、安全运行。
(六)负责会馆固定资产的管理。
(七)负责会馆员工的考勤工作。
(八)负责领导交办的其他工作。
(九)负责为客人提供个性化服务,积极帮助客人订票、复印、发传真等商务服务。
二、财务部
(一)负责会馆资金的运用和核算。
(二)建立健全财务管理制度。
(三)负责会馆日常用品采购工作。
(四)配合上级检查财务工作,不断提高财务管理水平。
(五)负责编制各类报表和资料。
(六)负责按月进行成本核算和分析,并提出合理化的控制措施与办法。
三、客房部
(一)负责客房及公共卫生区域的卫生管理工作。
(二)负责为客人提供客房服务,履行打扫、修理、叫醒等服务职责。
(三)负责每日检查客房及公共区域内门窗、锁具及消防器材等安全保卫设施的使用的性能和状态,确保安全无事故。
(四)负责每日检查客房水、电、暖及各类设施设备性能和运转情况,确保处于正常使用状态。
(五)负责每日检查房间内及公共区域摆品、布件、卫生洁具、电器设备、家具、床上用品等配套设施使用情况,如发现有损坏、遗失现象,立即通知前台向当事人索赔。
(六)协助有关部门共同完成重要宾客的接待工作。
四、餐饮部
(一)根据目标客源(集团员工、股东)的消费特点、饮食习惯和餐饮要求,制定和完善菜单。
(二)负责为客人提供热情、周到、满意的餐饮服务,满足客人对餐饮服务的各种要求。
(三)负责编制采购计划,组织物品采购,做好进货的验收、库存和发放。
(四)负责厨房配套设施、设备的维护和保养工作,确保厨具、餐具性能良好、卫生合格。
(五)负责厨房、操作间、库房卫生清洁工作,达到食品卫生安全标准。
行政管理
第六条会馆要进一步加强行政管理工作,不断提高会馆的管理能力和水平,适应集团事业发展的需要。
第七条会馆涉及政务、信息宣传、财务、人力资源等方面的管理工作,参照新维控股集团《标准化管理操作手册》的相关格式、标准执行。
第八条集团综合部将组织相关部室定期或不定期地对会馆的工作进行检查监督。
客房管理
第九条集团及各产业集团的员工到呼市办理事务如有住宿需求,原则上必须到新维会馆住宿。如会馆无客房,则由会馆联系协议酒店办理入住。未经会馆同意擅自在宾馆住宿所发生的费用,集团不予报销。
第十条客房预订与登记
一、集团员工、股东可通过电话、传真等方式与会馆客房部进行房间预订。
二、需在会馆住宿的员工、股东及随行客人应主动出示证件并按要求进行登记,要如实填写。
第十一条客房服务员管理
一、要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律;要积极进取,爱岗敬业。
二、要着装上岗,挂牌服务,要仪表端正,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。
三、检查清理客房时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品,要逐一登记交公。
四、工作时间不准离岗,不准做与工作无关的事情。
五、认真做好安全防范工作,特别是做好防火防盗工作,发现问题要及时报告和处理。
第十二条客房卫生管理
一、客房要保持环境整洁、美观,地面无痰迹和垃圾。
二、被套、枕套(巾)、床单等卧具要求做到一客一换。
三、公用茶具应每日清洗消毒,茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。
四、客房内卫生间的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒,并粘贴已消毒封签。
五、对房间的设备、设施及各种物品按要求摆放清理,认真保管,妥善使用,及时清点。对损坏或需维修的设备、设施、物品等,要及时报告,以保证其正常使用。
第十三条IC卡钥匙管理
一、 IC卡钥匙分类
(一)客用钥匙
客用钥匙由总台接待员严格按照客人入住期限制作、发放、收回和管理。总台人员要严格交接清点手续并签字,不得随意制作房卡进入客房或交于他人。
(二)工作钥匙
总控卡由客房部负责管理。客房部要严格执行领用、发放、交接手续。总控卡仅限客房主管根据工作需要签字领用,完毕交回。
二、注意事项
(一)员工或股东应注意爱护IC卡钥匙,按使用方法使用,不得野蛮操作或故意损坏。
(二)同一员工如果第二次遗失或损坏IC卡钥匙由总台索赔,每把钥匙的赔偿金为50元。
第十四条客房清洁流程
一、 准备清扫工作
(一)先用湿布清洁布草车内外,再用干布清洁一遍,留意车辆有否损坏,检查房口车物品 、设备摆置规范整齐,清洁具、干湿布等符合使用要求。
(二)走客房清扫程序:将布草车推至房门口,万向轮处与门产生45度角。
(三)敲门(四下, 一长两短),等候三秒钟。开门规范语言通报(您好,房务员,),共敲四次,每敲一次,报一次身份;第三次报完后,开启房门约30度,再敲一次房门,若确实无人,再将房门开至门吸处。
(四)在《服务员工作日报表》上填写进房时间。
(五)打扫房间时布草车紧贴房门,距离房门约10公分,吸尘器摆放在布草车这一侧。
(六)将空调关闭,拉开窗帘、开窗、关闭卧室内所有的灯。
(七)收拾卧室内所有垃圾、浴室内所有垃圾及使用过的低值易耗品。
(八)撤茶具、咖啡杯、冷水杯、直升杯及葡萄酒杯,按要求分别放在房口车上。
(九)撤出用过的烟缸,放置卫生间台面