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家乐福自1995年12月底在上海虹口区曲阳路与联华超市合资成立上海联家超市并开出第一家门店,至今17年过去,已经在中国大陆开出了219家门店(剔除已关闭门店),作为国内大卖场业态的教父,家乐福对于国内超市行业的影响是非常深远的。
我们对比一下家乐福与沃尔玛的开店速度,截止至2007年底,家乐福共开了103家,而沃尔玛开了96家,两个公司的第一家门店只是相差8个月,家乐福的拓展速度稍稍领先沃尔玛,但此后5年(2008-2012)家乐福只开了116家,平均每年23家门店,相比于沃尔玛的每年近40家,只有60%不到,可以说,差距还是很大的。
表一:家乐福在华门店布局(根据联商网的资料整理的)
由上表,我们再来看家乐福门店网点布局的特点。在2007年底以前,家乐福基本是一核心四重点,华东区域(31家)是核心,门店数占了30%,而华南区(19家)、华北区(16家)、东北区(13家)、西南区(13家)这四个重点区域则比较均衡,都在13-19家之间。
随后的5年,家乐福则在华东区发展到了73家,占其门店总数219家的1/3,核心区域有所加强,而四大重点区域则出现了分化,华北区域得到明显加强,达到了40家,西南区域达到33家紧随其后,而华南区域29家、东北区域28家则与前面拉开了差距。
在各省份中,江苏29家、上海24家、广东21家、北京18家、辽宁17家、四川16家这些在15家门店以上的6个省份则是家乐福的重点省份。
与沃尔玛相比,家乐福缺少一个象沃尔玛在广东占据49家门店那样的堡垒省份,不论是江苏的29家、还是上海的24家都难以给家乐福在当地构筑足够的市场优势,这样的话,家乐福在全国就缺少一个可以令其无忧的根据地大本营了,这对于家乐福的发展还是颇为不利的,象大润发在江苏就拥有52家门店,构筑了非常强的堡垒优势。
家乐福具有门店数量优势的6个省份,在江苏明显不敌大润发和华润苏果,在上海门店数量也不及世纪联华和卜蜂莲花,在广东与沃尔玛、华润万家、人人乐、新一佳等企业相比均无数量上的优势,在北京又不及物美,在辽宁又不及大商,可能只是在四川有些优势(但优势也极其可怜),这是家乐福在门店市场战略布局上的一个致命伤,一个企业如果不存在一个无忧角的话,那么一旦进入激烈的市场白刃战,企业就会捉襟见肘,难以从容应对市场竞争。
2011年,家乐福以203家门店、451.96亿元,排名中国快销品连锁百强的第四名,仅次于华润万家、联华超市和大润发,家乐福平均单店销售为2.23亿元,刚好达到大润发单店销售2/3的水平,如果我们按照平均单店2.23亿元来计的话,家乐福在它的六个重点省份目前的市场规模大约是江苏(65亿元)、上海(54亿元)、广东(47亿)、北京(40亿)、辽宁17家(38亿)、四川(36亿),虽然家乐福在江苏和上海已经达到了相当大的销售规模,但是在上海面对联华的大本营、农工商的大本营,在江苏面对华润苏果的大本营和大润发的大本营,家乐福都赚不到便宜,而在其它省份,均达不到50亿元的销售规模,都很难在当地形成足够的市场优势。
可以说,缺乏让家乐福感到无忧的大本营是家乐福在大陆市场竞争布局中最为尴尬的地方,估计今后也很难改变这种局面。
家乐福高层曝光其最新开店计划
http://bj.house.sina/biz/2009年01月19日16:58第一财经日报
就在全球最大零售商沃尔玛公司宣布放缓新店拓展速度时,家乐福有关高层却连续曝光其最新开店计划。
“至今年底,家乐福在中国的门店总数将达到128家。”继家乐福集团全球副总裁白恩杰在成都表示继续保持每年在中国新开20家以上门店的速度之后,家乐福中国区副总裁、华南区总裁贝多拉日前在接受《第一财经日报》采访时再次透露。截至目前,这一数字只有118家。
按照贝多拉的说法,虽然全球金融危机目前尚未对家乐福造成显著影响,但该公司已采取相对应的商业战略计划,除在已有分店的地区继续保持领先地位,并继续加强优势项目如节能、农民直采等有效措施控制价格外,家乐福还在酝酿一场全国范围的大规模促销。
两月内开10家店
在席卷全球的金融风暴面前,“我们要保持目前已进入市场的领先地位。”贝多拉言下的扩张之意很容易让人理解。而作为其管辖之处,虽然在广州近2年来没有开出新店,但家乐福并没有停止在深圳、佛山等地的拓展。据悉,家乐福目前在广东已拥有23家分店,并在东莞、珠海、佛山等二线城市设立网点。
“我们的下一个目标,是在整个中国发展成为最好的零售商,除了北京、上海,还有乌鲁木齐这样的城市。”贝多拉表示,在将已开展业务的经营模式进一步优化后,家乐福也在思考针对二、三线城市的新商业模式,它不同于一线城市,更加本土化。
虽然适逢全球金融危机,但贝多拉表示家乐福是大卖场,经营的是日常消费品,金融海啸可能会影响时尚消费,但对日常消费来说影响不大。且由于金融危机大多影响了人们的生活信心,而中国近几年来经济的快速增长,政府给予了人民比较强的信心,所以暂时来说对中国的影响不大。
不过为保持领先优势,家乐福明年将在华南开出5~10家新店,对于清远、江门、惠州等具有很高发展潜力的三线城市,正在密切关注机会进入。而收购了广百25%股份的广州合资公司家广超市,明年也将重新启动广州开店计划。但目前收购的手续尚未完成,明年新店将以哪个公司的名义开出尚未清楚。据透露,家乐福明年在中国将继续保持20家以上的开店速度,同时也开始留意健康良性发展的项目以作并购选择。
农民直采冲抵通胀
从四川花椒到江西脐橙再到阳澄湖大闸蟹,家乐福不仅是在中国首家大力推行农民直采的外资超市,同时也在不断扩大直采的范围和品类。据贝多拉透露,目前农民直采的生鲜农产品数量占整个农产品20%~30%的比例,明年将会扩大到50%。农民直采通过减少中间经销商的环节,令家乐福同等类型的商品价格较之前传统采购方式降低了20%~30%,“这使得相关直供的农产品销量增加了5~10倍。”
“其次,家乐福采用可追溯农产品过程的农民直供,在一定程度上可保证高质量、高门槛的产品,这在食品安全问题频发的经济环境下,一定程度上拉动了消费。”不过一位分析人士认为,最值得注意的是,农民直供减少中间采购环节的同时,降低了店铺的销售价格,当这个销售规模达到一定程度的时候,它冲抵了物价上涨的因素,可有效控制通胀,刺激消费。
“现在销售稳定上升是关键,有利于稳定供应商和消费者。”贝多拉透露,为了进一步刺激消费,家乐福正在筹划一场全国规模的大促销。目前该公司所有商品营销人员和采购都在着手此事。但至于促销的商品品种和数量,贝多拉以商业机密为由不便透露。但他表示:“将