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星瀚集团供排水公司星海湖宾馆管理工作目标考核细则DOC.doc

资料大小:17KB(压缩后)
文档格式:DOC(6页)
资料语言:中文版/英文版/日文版
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更新时间:2018/10/28(发布于辽宁)

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文本描述
星瀚集团供排水公司星海湖宾馆管理工作目标考核细则(一)
考核
项目
考核内容
评分标准

行政人力资源 (50分)
制度执行
1、建立、健全各部门的规章制度、管理标准和工作规范及程序等。

1、未建立各部门的制度、管理标准和工作规范及程序的,缺一部门扣3分。

2、建立并明确各部门岗位职责。

1、未建立各部门岗位职责,缺一部门扣2分,责任不明确扣1分。

3、制度贯彻落实情况。

1、没有严格按照制度开展工作扣3分。

4、公司重大事项报告制度的执行情况。

1、未严格执行公司重大事项报告制度,重大事项未及时报告的每发生一件扣2分,发生严重后果的,一次扣5分,给公司造成严重社会影响和经济损失的,一次扣10分。

文书档案
1、认真执行集团、公司办公用品管理办法。

1、按计划采购办公用品,没有《办公用品申领计划表》扣2分;2、没有《办公用品采购计划表》扣3分;3、没有按计划采购扣2分。

2、做好文书的立档、归卷工作。

1、不按要求归档扣5分;2、归档管理不规范扣2分。

3、印信的使用和管理工作。

1、、用印没有登记扣2分,登记不规范扣2分,造成不良影响扣5分;2、介绍信开具不规范扣1分,未经批准扣2分,造成不良影响扣5分。

后勤服务
办公区域管理。

1、办公区域环境卫生脏乱扣2分;2、无管理制度扣3分,管理职责不明确扣2分。

2、宾馆员工宿舍的管理。

1、无管理制度扣3分,管理职责不明确扣2分。2、员工宿舍出现一次被盗等安全事故扣5分,环境卫生脏乱扣1分。

3、车辆管理。

1、行车发生一次安全事故扣5分;2、车辆没有定点停放一次扣1分;3、私自出车一次扣3分(抽查)。4、车辆用油管理无记录扣2分.

劳资人事
1、全面落实、执行公司劳资人事管理制度并编制年度工资计划。

1、不按规定办理有关事项,一项扣1分;2、编制不及时扣1分。

2、结合酒店特点制定员工培训计划,明确培训工作管理部门,按时制定并上报本公司年度培训计划。全面完成确定的各项培训计划任务。培训考核合格率达98%以上,书面性培训资料完整、齐全,全年参加培训人数达20%,核心员工流失率不能超过5%。

1、未制定本单位年度培训计划扣2分;2、培训工作管理部门不明确扣1分;
3、未完成本单位年度培训计划扣2分;未进行培训考核扣2分;不完整扣2分;4、参加各项培训人数达不到20%扣2分。

3、加强劳保的发放和管理。及时办理员工试岗、上岗、聘用、考试、调动等有关事项。

1、没有建立劳保台帐扣3分,台帐不规范、不齐全扣1分;2、不按规定发放扣2分;3、对劳保使用没有检查扣2分,无记录扣1分;4、不按规定程序办理扣3分,不及时扣1分,工作不规范扣2分,影响整体工作扣3分,出现失误扣1分;5、相关资料不齐全扣1分。

4、积极组织参加行业职工技能竞赛活动。

1、未组织参加行业职工技能竞赛扣3分。

5、严格执行公司考勤和各种请假规定,按考勤制作工资,及时、准确地报送工资表。

1、不严格执行规定扣2分,不齐全扣1分;2、不按考勤做工资扣3分;3、工资表报送不及时扣1分,不准确扣1分。

二OO九年星瀚集团供排水公司星海湖宾馆管理工作目标考核细则(二)
考核
项目
考核内容
评分标准

经营管理 (8 0分)
预算
管理
1、完善预算管理工作体系,明确工作流程,按工作流程开展工作。

1、未建立预算控制管理体系扣3分,工作职责不明确的扣 2 分;2、未建立工作流程扣 2 分;3、未按工作流程开展工作扣1分。

2、做好全面预算的编制、实施、控制和变更工作。

1、预算编写工作质量不高扣3分,上报不及时扣1分;2、未将指标进行分解扣3分,未按计划实施扣2分;3、预算外变更次数超过二次以上扣3分,未按照变更程序进行审批扣2分。

3、加强对预算执行工作的控制和自查。确保全面预算完成。

1、没有对预算执行情况进行自检和控制的扣3分,无检查记录扣1分。

4、及时上报预算执行情况及分析说明。

1、报表不按时报送1次扣 1分,超过3次扣3分,超过5次扣8分;无分析说明1次扣3分,分析说明不全面、不深入扣2分。

市场营销
1、加强宾馆市场定位和客源结构的研究与分析,根据市场情况逐步调整宾馆客源结构。

1、未对宾馆市场定位和客源结构进行研究和分析扣3分,客源结构调整无计划、措施扣2分,计划和措施无落实扣2分,效果不明显扣1分。

2、有计划的做好宾馆的广告宣传工作,经常性开展主题活动策划,针对目标市场开展营销活动,稳定高端市场,有计划的作好目标市场的客户开拓工作,不断提高就餐率和入住率。

1、广告宣传和主题活动工作无计划扣3分,未按计划实施扣2分,宣传效果不明显扣1分; 2、营销工作无计划扣3分,未按计划落实扣2分;3、市场拓展无计划扣3分,未按计划实施扣2分,拓展效果不好扣1分。

3、加强客户管理,建立、健全完善客户档案。建立用户回访机制,做好客户回访工作,根据回访结果不断改进和提升服务,提高宾馆美誉度,确保客户满意度达到99%以上。

1、未建立客户档案扣3分,分级不明确扣2分,不及时更新扣2分;2、未建立回访制度扣3分,无回访记录扣2分,有弄虚作假现象扣2分。3、回访情况无分析和改进措施扣2分,措施无落实扣2分。

4、加强对市场信息地搜集、研究,及时根据市场信息变化,调整宾馆经营策略。

1、未开展市场信息收集、研究活动扣5分;2、未根据市场变化提出应对措施扣3分,措施未落实扣2分。

收费管理
1、做好宾馆应收帐款的管理工作,制定上报详细的应收账款回收工作计划及方案并严格执行。

1、没有制定应收帐款回收工作计划扣2分;2、回收计划无重点、无进度扣2分;3、回收工作效果不明显扣2分;4、呆坏帐处理不按照制度执行扣2分。

2、按时上报各类收费统计报表,确保数据准确、及时,审核程序规范。

1、收费统计报表上报不及时,一次扣1分;2、报表数据不准确,一次扣2分;3、报表无审核人签字或盖章确认,一次扣1分。

3、制定宾馆折扣规定并严格按规定执行。

1、未制定折扣减免规定扣3分,不按规定执行的扣2分;2、发现有隐瞒、误报减免事件的,发现一次扣4分(以日常抽查为主)。

4、准时参加公司组织的专题会议,及时发现存在问题并制定整改措施,做到有检查、有落实、有结果。

1、不按要求参加专项例会的,一次扣1分;2、不执行例会考勤制度的一次扣1分;3、会议提交的问题没有及时解决扣2分。

二00九年星瀚集团润泽供排水公司星海湖宾馆管理工作目标考核细则(三)
考核
项目
考核内容
评 分 标 准

基 础管 理(8 0分)
卫生及
食品安全
1、按星级酒店规范做好宾馆的清洁卫生工作,监督检查到位。

1、制度落实不到位,监督检查不到位扣5分;2、记录不全扣2分;3、记录有弄虚作假现象一次扣3分。

2、加强宾馆餐饮食品卫生安全管理,严格食品进货渠道和后厨食品加工。

1、未建立相应的管理制度扣3分,无检查扣2分;2、食品进货渠道把关不严扣3分;3、后厨食品加工不符合要求扣2分。

3、加强员工行为规范