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某电影院线值班管理培训教材(45页).rar

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更新时间:2018/9/12(发布于河北)

类型:金牌资料
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文本描述
值班经理的素质要求
专业知识
掌握水平
管理
技巧
值班经理的能力要求
严格遵守影城各项规章制度;
通晓与文化娱乐场所运营工作相关的法律、法规知识;
各员工岗位执行、操作能力及客户服务技巧;
清洁工作管理经验;
现金、保安、消防、卫生防疫等相关安全工作管理经验;
了解硬件设施、设备包括暖通、空调系统运行及维修常识;
了解放映常识;
卖品部经营、库存管理及控制能力;
票房部经营管理能力;
影务部经营管理能力;
员工辅导及工时控制技巧;
营运期间(忙、闲时)安排及调节技巧。

值班岗勤规定
早班:08:30~17:00(9:00~17:30) 其中随机餐饮半小时,但不可离开影城范围。

晚班:15:30~24:00 (16:00~24:30) 其中随机餐饮半小时,但不可离开影城范围。

值班经理早班、晚班划分图
早班 晚班
值班期间工作内容
值班期间,特别是“早班、晚班划分图”的粉色区域时段,值班人员应始终在服务区域(包括放映间),使自己能够直接同观众、各岗位员工接触,被观众和员工认可,进而保证正常的经营和服务品质。其他时段可适当在办公室从事必要的行政工作,如档案整理、留言、报表打印、报表填写等。

值班经理岗位职责
当班次的安全管理,确保无消防安全隐患发生;
检查影城的清洁卫生情况,给顾客创造舒适的观影环境;
合理安排值班经理的巡视路线及工作计划,注意营运高、低峰期的衔接,完成班次既定目标;
关注影城的影业状况,协助营运现场各个服务细节,合理安排员工岗位;
观察顾客的感受,洞察顾客的需求;
认真完成值班前检查和班次交接;
认真完成班次的文书工作;
完成其它交办的事情;
监控营运部各岗位的操作流程,严于自己做好员工的榜样,对员工的错误给出合理的指导,对员工的违纪给与公平公正的处罚;
突发事件时敢于处理、勇于承担责任;
值班经理在处理任何事务时都应秉承“顾客和员工的安全高于一切”的原则。

二、值班管理的四个环节
*
资料来源:
开店
营业中
交接班
结业
开店
点名、背诵万达理念
检查上岗员工仪容仪表
传达电影资讯
(新片的上映、故事梗概等)
沟通岗位目标
(票房及卖品的促销方案等)
需改进事项(员工在执行
影城规章制度方面的内容)
特殊事件(大型活动、
领导视察、停水停电等)
娱乐互动
员工意见、
信息反馈等
早例会
内容