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期刊《中国连锁》2013第1期新编电子书.rar

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中国连锁
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更新时间:2018/8/22(发布于上海)

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文本描述
封面文章
商业重新想象
2012年, 对于连锁行业来讲,坏消息不少。 国际金融危机的影响还在继续, 经济发展环境仍然复杂多变。 无论是零售、餐饮、酒店或者家电行业,都受到经济形势的影响, 成本上升、业绩下滑的消息不断见诸报端。 从2011年开始, 全国小卖场约有五成处于亏损状态, 2012年, 情况继续...
消费市场细分化 新趋势带来新机会
2012年,中国消费市场分化显著。 无论是零售、餐饮、酒店、房地产还是汽车,都受到整个经济形势的影响。 有些行业不时传出裁员、骗节能补贴、出口减少、业绩下滑等消息。 但是,消费者却异常活跃。 在2012年10月1日至7日中, 中国人出境消费累计约达38.5亿欧元,同比增加了14%...
店铺泡沫化 商业布局乱象求解
店铺泡沫化 商业布局乱象求解从2011年开始,全国各地小卖场约有五成处于亏损状态, 2012年,情况继续恶化,不少卖场因不堪重负而结业。 大卖场与超市的日子同样不好过,打折频率之高幅度之大都前所未有。 数据显示,2012年,中国大城市的购物中心整体空置率上升。 二线城市的平均空置率为10.5%,高于2011...
外资边缘化?公平市场模糊内外资界限
外资边缘化?公平市场模糊内外资界限过去,中国高端消费者对外资超市趋之若鹜, 现在,“本土品牌的高端超市里什么洋货都有”, 外资零售企业的商品优势正在慢慢消失。 另外,外资零售企业所享受的选址和税收方面的行政“照顾”不复存在。 从中央到地方,政策对其不再是一路绿灯。 更为公平的市场环境已逐步形成, 外资零售企业已明...
融资去投机化 市场健康是最大的利好
融资去投机化 市场健康是最大的利好主板和创业板的在审企业数量已经超过800家。 同时,VC/PE的暴利正被挤干。 和2011年IPO退出平均回报7.22倍相比,2012年上半年创投回报率逐月下降,5月只有1.99倍。 业内人士认为,风险投资的最终目标是要择机退出,获得超额利润, 目前企业IPO的遇冷及投资回报率的...
成本高压常态化 运营能力回归核心优势
成本高压常态化 运营能力回归核心优势有消息称7-ELEVEN在上海将关闭调整近20家门店,在广州也已经关闭了10多家。 餐饮业、酒店业也面临着相同的情况。 租金和人工成本上涨推高了连锁店刚性成本,扭曲连锁业的商业模式。 提升加盟比例、提高价格、渠道下沉、合租物业、自建物业、改变用工形式…… 连锁业正八仙过海,以应对...
扩张瓶颈化 经营模式蝶变
目前,传统零售模式占据了94%的市场份额,但这个市场份额,正面临着四面危机。 2012年11月11日“光棍节”那天,单阿里巴巴一天就完成191亿元的销售额, 相当于“百货之王”北京新光天地2011年收入的2.9倍, 这让传统零售企业深感危机——“电商促一天、店商忙一年”。 经济环...
卷首语
需要一种积极的力量
现实总是超越想象。 20多年来,中国连锁商业曾以每年翻番的门店扩张速度,突飞猛进,一年开出几十家、几百家甚至上千家店的消息亦有所耳闻。与之相生相伴的还有商业欺诈、恶性竞争、造假售假、食品安全等等,所有这些,都在不断挑战人们的想象空间。 在刚刚过去的2012年,连锁商业的发展也同样...
专栏
流通业发展的新背景、新挑战
“十一五”唯一没有完成的指标就是连锁化率。所以连锁化在中国的发展空间很大,但是任务很艰巨。新的背景下对流通业提出了更高的要求。 我本人和我们团队全程参与了“十二五”规划的调研和最后的编制工作,我想结合十八大报告和“十二五”规划谈流通业的发展。 就流通业而言,不能就流通谈流通,十八...
文化产业可以做大做强
就文化产业来讲,国家没有给我们什么政策,我们也没有想这个事情。我们是按照市场的方式来重新组合。我们靠的是创新。 一个房产商不讲房地产讲文化是更可怕的事情。我结合万达的实践讲一个题目,文化可以做成大产业,讲三个观点。 第一、国外的历史证明,文化可以做成大产业。现在,美国的文化产业的...
中国服务业大发展时期来临
以服务为主导的增长模式将在中国的再平衡道路上带来许多重要的益处。服务业,特别是那些被忽视的批发和零售业、国内交通和供应链物流业,将为刺激消费需求提供必要的基础设施支持。 如今的中国,已经没有人围绕经济战略进行争论了。中国人已经普遍接受了增长模式需要经历重大再平衡的新路子,即从过去...
品牌体验创意越来越重要
品牌体验是个新概念。它实际上包含了很多内容,不只是VI或者形象包装,“体验”可以理解为讲述一个令人印象深刻的故事。这是品牌设计最重要的地方。 这两年,许多企业越来越重视品牌培养,减少了大投入、霰弹一样的硬广告策略。七加多年的沉淀,顺应了品牌深层次的发展需求,或者说和他们一起做品牌...
资讯
家居
温故2012 2012年的家居行业,有的在大规模关店,有的在大规模扩张,个中区别也许全在经营方式,但是离开自营的商业地产模式能走多远呢? 雷士照明 创始人吴长江辞职风波 5月25日,雷士照明创始人、董事长兼首席执行官吴长江突然宣布辞职。随后,PE赛富亚洲合伙人阎焱升任董事长,被业...
酒店
温故2012 从经济型酒店的大幅扩张引发业界关注,到星级酒店食物中毒引起轩然大波,从经济型酒店卫生问题频发,到高级酒店食物里的各种添加剂,2012年的酒店业尽管战况焦灼,但扩张仍旧是主旋律。 七星级酒店遭调侃 湖州喜来登温泉酒店据称是中国首家水上白金级七星级酒店。2012年,这座...
3C
温故2012 大连锁正在走过它的巅峰期,大规模开店越来越不合时宜,“跑马圈地”的时代正在渐行渐远。2013年家电行业“强者愈强,弱者愈弱”将表现得愈发明显。 三星王朝崛起 2012年第一季度,三星手机出货量为9350万台,诺基亚则以8270万台的出货量屈居第二。三星电子首次超越诺...
餐饮
温故2012 2012年对餐饮业来说称得上艰难之年。受食品原材料、房租、水电、人工费用持续走高,企业利润降低的影响,餐饮业整体增速下滑,企业中各种利益纠纷、管理漏洞纷纷显现。但是2012年同样也是餐饮业的机遇之年,不少餐饮企业也在开辟新市场、拓展新业务。 养鸡产业链失控 2012...
电商
温故2012 资本的寒冬、消费的疲软、价格战的持续、行业热潮的退去……2012年中国电商已到生死线。团购网站从最高峰的接近7000家缩水到不足3000家,大批的中小型B2C在无声中死去,可以说2012年的每一天都伴随着电商的死亡。 乐酷天败走 2012年4月,由百度和日本电子商务...
服装
温故2012 2012年,中国服装行业经历了风起云涌的一年。驻足回望,在这一年间中国服装品牌领域发生了很多值得关注的事件。“高库存、电商、自由品牌、代工厂”等等关键字无疑成为了今年服装品牌最为深刻的写照。 运动品牌打折销售成为常态 李宁、安踏、特步、361度、匹克、动向等国内运动...
综超
温故2012 国务院决定自8月1日起扩大营业税改征增值税试点范围,部分现代服务业入围。营业税改增值税试点扩容具有两大意义。一是减轻企业税负,促进第三产业的发展。二是促进财税体制的完善。通过对各行业征收增值税,可以统一商品和劳务的征税,有助于推动当前财税体制的进一步完善。 便利店不...
封面报道
公司
公司
2012年 就像年初预测的那样“不确定因素很多”, 说形势更加复杂也好, 说持续回落中趋稳也行, 一个残酷的事实是经济整体下滑明显, 市场信心下降。 同时伴随中国环境变化的是, 世界经济在一段时间内的严重低迷。 可是,越是严峻之时,越容易出英雄。 快死的想活着,活着的想成长, 成...
新东方击退浑水机构
浑水伏击这件事已经不单单是新东方本身的问题, 它已经变成一个民族问题,“所以我们花了很大的力气来解决问题, 如果不这样,会让人家觉得新东方真的有问题。”俞敏洪说。 凡遭遇浑水做空的中国在美上市公司十有八九会损失惨重,而相反浑水机构会满载而归。正因如此,中国公司更容易招来浑水机构的...
奥康胜诉欧盟反倾销
对于一家拥有10亿资产的集团公司而言, 500万似乎并不是个大数目, 但却能看出奥康集团坚定的国际化决心。 2012年11月18日,浙江奥康鞋业股份有限公司收到欧盟高等法院下达的判决书,最终裁定欧盟初级法院在审理奥康抗辩欧盟反倾销的案件上,个别法律条款使用不当,欠缺公正,终审判定...
西贝大手笔改造品牌内涵
贾国龙说,连锁餐饮的竞争, 最终就是品牌的竞争,是个系统的竞争。 餐饮业业内人士都注意到一个现象:10多年来一直很低调的西贝,2011年以来明显加快扩张步伐,2012年从改名开始进行品牌改造,高调声称要打造中国的必胜客。2010年之前,西贝餐饮集团全国共有24家店,2011年一年...
格力在偏执中壮大
当别人跟在国美苏宁之后亦步亦趋之时,格力选择了自建渠道,当别人只在做浅层次模仿之时,格力却在加大研发投入,格力总是那么偏执,但也许只有这样才能在家电市场的红海中生存。 2012年,自建渠道的格力电器的营业收入首次突破1000亿元,成为了依靠单一空调品类实现千亿的首家家电企业。 那...
联想移动方案变革零售商业模式
在当前IT服务市场, 技术类厂商提供的大多是单一的技术类产品, 服务商提供的是单纯的服务, 而联想凭借着优秀的一站式整体解决方案能力, 能围绕客户的业务帮助其进行软硬件整合, 让客户业务流程变得更加高效。 2012年,全球平板电脑和智能手机销售量占比达到70%。有机构预测,201...
红旗连锁便利店第一股
2012年零售业整体增速相对较低,需求反弹的迹象并不十分明显,短期内消费疲软的现状将难以改善。红旗连锁能够实现营业收入与净利润双增,已经十分不容易了。 将便利店开遍成都各个角落的红旗连锁,2012年9月成功登陆A股,成为了A股“便利店”上市第一股。 作为公司的创始人,曹世如拥有红...
7天连锁管理店率先突破1000家
7天连锁酒店短期内的目标就是做到国内经济型酒店单一品牌规模最大。而成为中国酒店业科技及创新模式的领航者以及更经济、更高品质的商旅住宿的标杆企业,才是7天