本文运用现代营销理论和企业战略管理理论，对该公司所处的政治法律环
境、经济环境、社会文化环境、技术环境等进行分析，结合烘焙行业市场竞争
的环境和市场需求的特点等，对主要竞争对手和消费者购买行为进行分析。通
过对公司内部条件进行分析，找出该公司市场营销现状与问题并进行 SWOT 分
析。制定营销策略，从目标市场策略、市场定位策略、品牌营销策略等方面，
研究并探索针对丹香食品有限公司营销水平的对策建议。通过建立产品研发中
心、建立和完善公司的营销制度等方面来实施公司的营销策略。
本文在理论上可以丰富以食品企业为出发点的营销策略研究，特别是提出
对中小烘焙食品企业这一具体的食品行业的营销策略研究。在实际应用中，通
过对中小烘焙食品企业营销策略的探讨，让烘焙食品企业认识到规划和应用市
场营销策略的价值所在，以充分唤起企业对市场营销策略的重视；同时，根据
本文提出的以青岛丹香食品有限公司为例的营销策略实施，指导企业营销策略
升级，从而增加企业产品的附加值和品牌影响力，提高企业竞争力。
关键词：营销策略；烘焙食品；品牌营销
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