本《质量手册》就本厂的质量方针、目标策划,以及资源和生产过程的管理等方面的内容,做出了明确的阐述和相应的规定,是本厂建立、完善并实施质量管理体系的统一性、纲领性文件和工作准则。
本手册是本厂质量管理活动必须遵循的纲领性文件,全体员工必须遵照执行。现予以批准颁发,自2013年10月8日起实施。
厂长:
2013年10月8日
0.4前言
公司简介
2 质量手册说明
2.1 主题内容
质量手册阐明本厂质量方针和质量目标,对构成质量管理体系的21个要素进行描述。本手册是公司质量和食品安全管理的纲领性文件和法规性文件。为保证手册的正确性、完整性、统一性和机密性,需加强手册的管理。
2.2 适用范围
适用于本厂食品用工具:一次性塑料餐饮具(聚丙烯)的生产。
2.3 编写依据
《食品质量安全市场准入审查通则》
《食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可审查细则》
0.5术语
本质量手册术语、定义采用GB/T19000-2008idtISO9000:2005质量管理体系基础和术语的定义。
本质量手册描述供应链使用的术语。
供方——组织——顾客
本厂:THX00纸塑业制造厂
本手册:THX00纸塑业制造厂质量手册
0.6质量手册的管理
概述
质量手册是实施质量管理各项活动的纲领和指南,为确保本厂质量手册的充分、适宜与有效,必须加强对质量手册的管理。
2职责
2.1 质检科负责质量手册的归口管理。
2.2办公室负责质量手册的发放、存档管理。
3质量手册的管理
3.1、质量手册的编制、审核和批准
质检科按照《食品质量安全市场准入审查通则》组织编写,经质量负责人审核,厂长批准后按质量手册封面的实施日期开始在本厂发布实施。
3.2、质量手册的发放。
a) 质量手册分:“受控”和“非受控”两种状态,由质检科归口管理,负责对手册进行统一编号、发放、登记、造册,编制发放控制清单。经质量负责人批准后,按控制清单上的编号发放,并做好发放登记和签收手续,非受控手册不受更改控制