目 录
01 发布令
02 企业概况
03 质量方针和质量目标
1适用范围
2引用标准
3术语和定义
4质量管理体系
4.1总要求
4.2文件的总要求
5管理职责
5.1管理承诺
5.2以顾客为中心
5.3质量方针
5.4策划
5.4.1质量目标
5.4.2质量管理体系策划
5.5职责、权限和沟通
5.5.1职责和权限
5.5.2管理者代表
5.5.3内部沟通
管理评审
5.6.1总则
5.6.2评审输入
5.6.3评审输出
6资源管理
6.1资源的提供
6.2人力资源
6.2.1人员安排
6.2.2培训、意识和能力
6.3设施
6.4工作环境
7产品实现
7.1实现过程的策划
7.2与顾客有关的过程
7.2.1与产品有关的要求的确定
7.2.2与产品有关的要求的评审
7.2.3顾客沟通
7.3设计和开发
7.3.1设计和开发策划
7.3.2设计和开发输入
7.3.3设计和开发输出
7.3.4设计和开发评审
7.3.5设计和开发验证
7.3.6设计和开发确认
7.3.7设计和开发更改的控制
7.4采购
7.4.1采购控制
7.4.2采购信息
7.4.3采购产品的验证
7.5生产和服务的运作
7.5.1生产和服务的运作控制
7.5.2产品和服务运作过程的确认
7.5.3标识和可追溯性
7.5.4顾客财产
7.5.5产品防护
7.6测量和监控装置的控制
8测量、分析和改进
8.1策划
8.2测量和监控
8.2.1顾客满意
8.2.2内部审核
8.2.3过程的测量和监控
8.2.4过程的测量和监控
8.3不合格品控制
8.4数据分析
8.5改进
8.5.1持续改进的策划
8.5.2纠正措施
8.5.3预防措施
附录A （质量管理手册的附录）质量管理体系组织结构图
附录B （质量管理手册的附录）管理者代表任命书附录C （质量管理手册的附录）质量体系职能分配表
附录D （质量管理手册的附录）程序文件清单
附录E （质量管理手册的附录）质量手册修改记录
发布令
为了满足市场的需求和顾客的要求，适应市场的竞争，不断提高我公司的质量管理水平，依据ISO9001:2008《质量管理体系—要求》标准，我公司制定了《质量手册》，经审定本《质量手册》符合国家有关政策、法律法规和本公司实际情况，现正式批准发布，从2010年11月01日开始实施。

本《质量手册》是我公司质量管理体系运行的依据，也是全体员工的行为规范，同时体现了我公司对顾客的承诺。

因此，要求全体员工充分理解、正确执行公司的质量方针，严格按照《质量手册》的要求落实质量责任，开展质量管理活动，满足合同要求及顾客期望，达到顾客满意。

特此发布
总经理：
2012年11月01日
02 企业概况
广州华优食品加工机械有限公司是从事高端食品加工设备设计，研发，生产，安装，销售，售后一体的高新技术企业。 我们位于广东省广州市番禺区石基镇工业区，有着20多年的厨房设备研发经验，拥有独立的研发中心，电子生产车间，机械钣金生产车间，销售中心和售后服务中心等，公司通过ISO9001质量体系认证，通过3C，CE等认证，拥有60多项专利技术，先后获得高新技术成果转化项目奖和多项政府支持。公司采用现代化经营管理理念，注重新产品研发，组建有优秀的电子控制设计团队、结构外形设计团队、模具设计团队等等，并引进生产设备和生产线，包括有日本松下SMT贴片机和美国HELLER回流焊等组建的电子生产线，有比利时HACO集团的数控冲床，数控剪板机，数控折弯机等先进的生产设备，并借助公司优质的制造资源和技术优势，不断的推出高技术含量的、新颖的、高品质的产品。 公司以诚信为根本，重合同、守信誉；以品质为生命，执行严格的企业品质体系；以服务为宗旨，有着完善的售前，售中，售后规范；以创新为动力，不断投入研发资金和奖励政策。公司一贯秉承“给顾客提供满意的产品和服务”为发展方针，以高素质，高追求，高起点为客户提供全方位专业整体节能解决方案。

公司名称：广州华优食品加工机械有限公司