提要
随着人们生活水平的不断提高，软饮料己经成为城乡居民不可或缺的一项生活消
费品。我国软饮料在经历了30多年的发展，从改革开放之初的年产量20万吨，到
2010年的年产量突破1亿万吨，整个产业增长了500倍，成为国民经济中发展最迅
速的产业之一，2010年增长势头依然迅猛，预计5年之内能够超于美国成为世界软
饮料生产的第一大国。我国虽然是一个软饮料生产大国，但并不是软饮料生产的强国，
我们在国际市场上缺乏竞争力，并且国内的软饮料消费水平与国际平均消费水平也相
去甚远。这些虽然是差距，但同时也意味着增长的空间与潜力。面对这样一个成绩斐
然，增长迅速的产业，我们应该从理论和实践上予以重视，以便挖掘其潜力，使其继
续保持高速、健康、高质的发展，成为拉动国民经济、提高人们生活水平的重要产业。

本文首先概述了软饮料的界定、分类、特征及其国内市场发展情况，然后梳理了
软饮料产业发展的历程，发展现状，取得的成绩以及存在的问题。接着本文介绍了国
外发达国家软饮料发展的情况，从中总结出在发达市场上，软饮料产业的特点与发展
趋势。最后，也是本文核心的内容，通过对以上问题的分析与研究，归纳出了我国软
饮料产业急待解决的问题，以及相应的对策。一方面是软饮料产业自身调整的策略，
比如增强产品的多元化与差异化，增强产品的品牌意识，提高产品质量，平衡不同地
区的发展水平等等。另一个方面是国家应增强适当的干预，比如从监督方面、在宏观
调控方面等等。

关键词:产业经济软饮料产业发展策略