(二) 货架摆放规范
(三) 商品陈列规范
第四章店内饰品(物)选用规范
第五章 样品区规划
设施配备
规划管理
第六章 其他控制项:声音、气温、气味控制
(一) 声音控制
(二) 温度控制
(三) 店内气味控制
第六章 消防安全知识
贰经营管理篇
员工管理
第一章组织架构
(一) 组织架构图
(二) 分工
(三) 说明
第二章岗位划分与职责
(一) 店长岗位责任书
(二) 班长岗位责任书
(三) 收银员岗位责任书
(四) 营业员岗位责任书
(五)附:店长十诫
第三章员工的聘用
(一) 招聘途径
(二) 招聘对象
(三) 聘用标准
(四) 招聘程序
第四章员工的培训
(一) 培训的意义
(二) 培训的原则
(三) 培训方法
(四) 培训内容
(五) 培训达标要求与考核
第五章 考核与激励
考核管理的层次与方法
对店长的考核
对店员的考核
店长考核、激励表
员工考核、激励表
考核、激励讲评
第六章综合管理
(一)综合管理的3S原则(简单化simplification、标准化standardization、专业化speciality)
(二)综合管理的内容
店员行为规范管理
(一)仪容仪表管理
(二)礼仪接待规范管理
(三)附:商品出售工作流程图
(四)考勤与交接班管理
1、考勤纪律
2、交接班管理