餐饮垃圾处理项目属城市基础设施项目，长久以来，我国大部分城市并没有专门
的餐饮垃圾处理厂，为数不多的餐饮垃圾处理项目也都以政府投资为主，普遍存在投
资收益低、运营管理水平差、效率低下等问题。由于餐饮垃圾处理项目具有投资规模
大、回收周期长等特点，这在很大程度上制约了其融资渠道和该行业的规模化发展。
要从根本上解决这个问题，必须要改变原来的投融资模式，为餐饮垃圾处理项目寻找
，。条合适的融资之路。
本文从我国餐饮垃圾处理行业的发展和现状展开，对国内外同业的发展情况进行
了分析。特别是针对C公司所在目标城市的特点，探讨了餐饮垃圾处理项目融资的多
种途径，重点进行了BOT模式分析和研究。BOT项目融资模式是政府利用市场机制筹
集资金、吸引非官方资本加入基础设施建设的一种融资方式，是政府弥补基础设施建
设资金缺口和提高项目运作效率的有效途径，使政府得以在资金匾乏的情况下利用非
官方资本进行基础设施建设，有效改善基础设施建设中的“瓶颈”状况。近年来，BOT
模式逐渐应用于我国基础设施项目，如城市生活垃圾处理等项口。
本文采用理论与实践相结合的方法。全文共分六个部分，第1章是导论，对本文
的研究背景、研究意义和研究方法进行了简一单的介绍，对餐饮垃圾处理项目的融资模
式现状进行分析;第2章是项目融资的理论概述与经验借鉴，对国内外同行业的发展
状况进行分析研究，借鉴发达国家的经验及我国目前已投入运营的成功企业经验，从
而为C公司的融资运营寻找一条合适的方式;第3章是C公司项目融资的现状及存在
问题分析，主要对项目的现状及问题进行介绍和分析，介绍包括项目背景、项目概况、
项目的技术条件、项目的竞争力、项目未来的则一务预算等，同时对餐饮垃圾的原料收
集和政府的政策支持进行了分析，提出了目前存在的困难和问题，以设计合理的融资
方案，达到经济效益和社会效益的最大化;第4章是C公司项口融资方案的设计与评
估，根据餐饮垃圾处理行业的特点，提出初步的投资计划，并设计项目可能的融资方
案。其中，项目融资方案重点对BOT融资模式进行了分析，并得出了可行性结论。第
5章C是公司项目融资方案的组织实施及风险控制，对该公司项目融资方案的组织实
施进行介绍，对该项口可能面临的风险及如何控制进行分析;第6章是结论及展望，
对我国餐饮垃圾处理行业的融资现状进行总结，得出可行实用的结论。
本文最后指出了有待进一步研究的问题，以期抛砖引玉，能为我国的餐饮垃圾项
口融资提供更好的建议。
关键词:可再生能源，餐饮垃圾处理，项目融资
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