第三小组
最终成果
小组讨论
市场调研
集体智慧
总体思路
基本情况介绍
粥,给人的感觉一直是正餐的补充,午后晚间的小食。它没有复杂的制作工艺,闹不出花哨的玩法,似乎是一种最朴实的食物,更适合中老年人的胃口。
但其实追求新鲜的年轻人也爱喝粥,喝粥时吃相文雅,用银色的汤匙轻轻勺起半勺,用嘴一抿,嘴巴舒服,肠胃更舒服,然后再与友人或轻声细语或嬉笑怒骂,都是快事。
可是看着市场上那些简陋的粥店,那门口的野生动物,那现场砸死动物的求鲜手段,那粗糙的食器,那木讷的服务员,我们追求时尚健康的年轻消费者只能轻轻叹口气。要么将就,要么就改去咖啡吧、休闲吧喝那杯昂贵的,不利睡眠的,不合中国人脾胃的黑咖啡。
是时候改变了!