文本描述
《某茶饮店(茶饮料)项目创业计划书》(23页).rar
某茶饮店项目创业计划书
隨著我國居民生活水準的提高和消費觀念的變化,奶茶飲料已從昔日的生活奢侈品轉為日常的生活必需品。同時隨著消費者追求健康、天然的意識的不斷提高,國內飲料市場對品種的需求也在發生變化,享有"飲料新貴"之稱的茶飲料開始成為飲料市場上最亮麗的風景。
然而,在人們品嘗清爽可口的茶飲料背後,茶飲料市場卻是波濤洶湧,鏖戰正急。昨天的茶飲料老大"旭日升"在遭遇"康師傅"與"統一"的突圍後,由於缺乏創新與有效的行銷戰略,已經逐漸被二者越拋越遠。而當康、統的交戰不斷升溫的同時,其他飲料商家也已經"磨刀上陣"了。2001年夏天,娃哈哈集團的非常系列茶飲料的入市,引爆了醞釀已久的茶飲料市場大戰 。 儘管茶飲料市場群雄並起,並已形成了幾大品牌共同掌握市場的局面,但仍有許多企業在全力跟進,搶奪市場份額。匯源、春都、椰樹等也均已開始涉足茶飲業。就連國內"啤酒業的龍頭"青島啤酒也開始與日本朝日公司合作生產烏龍茶,三得利、麒麟這些日本大廠商也來搶佔中國市場的"茶水之戰"。
面對巨大的市場潛力和激烈的市場競爭,可口可樂公司應該如何以挑戰者的身份進入這個茶飲料市場?以下是我們的一些分析和建議,希望能有所幫助。
第一篇 市場分析
一、整體市場狀況:
(一)市場規模與增長潛力:
AC尼爾森的一項調查(見圖一)表明,最近幾年,中國茶飲料市場發展速度超過300%,是所有飲料類別中增長最快的。2002年,茶飲料全國市場滲透率達32.6%,僅次於碳酸飲料和包裝水飲料。
從人均消費量來,2000年中國人均消費茶飲料僅0.3公斤,如果與日本人均年飲用量的20到30公斤計算,我國茶飲料還有50倍以上的成長空間,即使從我國目前人均10公斤的飲料消費量來看,我國茶飲料的市場容