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北京凯莱大酒店前厅岗位职责手册(doc 26).rar

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文本描述
北京凯莱大酒店
《岗位职责手册》

第1页
共1页

索引号:
50-JD-FO-01

制订人:前厅部经理
批准人:总经理
生效日期:

取代号:

职务名称:前厅部经理

部门名称:前厅部

报告上级:总经理/副总经理

督导下级:前厅部副经理、值班经理、秘书、各分部门主管

工作概述:

制定前厅部工作计划,准备三天、十天、三个月、整一年的长短期房间预算。

与销售总监共同制定合理的房价及做好预测订房率的工作。

联络其他各部门,进行良好的沟通,确保前厅工作顺利完成。

直接管辖员工的安排和前台人事安排,检查并负责回复信件。

督导下属员工工作,掌握客房的预订和销售情况,控制本部门的运转和服务质量。

处理客人的投诉和员工的问题。

尽可能多在总台内,与客人多接触,指导接待员工作,如有可能陪同贵宾进入房间。

定期检查客房。

组织并参加员工会议。

定期对下属进行绩效评估,按照奖惩制度实施奖罚。

组织督导实施部门员工培训,提高员工素质。

向总经理汇报,参加酒店高层会议,协助决策、提供信息。

在总经理或副总经理的直接领导下,负责本部门的经营管理工作。

负责制定前厅部的工作计划、规章制度,并组织实施。

向总经理或副总经理提出销售建议,负责与客房、财务、工程、餐饮等部门的横向联系。

负责重要客人的接待工作。

负责对本部门人员的使用、督导、培训、考核工作。

负责本部门的消防及安全工作。

完成由总经理或副总经理交给的其他工作。

北京凯莱大酒店
《岗位职责手册》

第1页
共1页

索引号:
50-JD-FO-02

制订人:前厅部经理
批准人:总经理
生效日期:

取代号:

职务名称:前厅部副经理

部门名称:前厅部

报告上级:前厅部经理

督导下级:值班经理、秘书及各分部门主管

工作概述:

审核前厅制作的营业日报表。

制订培训计划,确保按照标准操作程序执行
配合保安部对酒店各区域进行全面巡查。

代表酒店迎送酒店的重要客人及团队客人。

在重要客人、团队客人抵店前,检查准备工作的落实情况。

审定重要旅行团接待计划,做好重要团队的接待工作。

代表酒店受理客人对酒店的投诉。

与有关部门协调,落实客人要求提供的特殊服务项目,解决客人的疑难问题。

翻译、整理客人书面意见,及时将客人的投诉以及服务质量方面的问题向总经理报告,并提出改进意见。

负责本部门人员的工作安排、思想教育、业务培训、考核和奖惩工作;负责制定本部门奖金分配原则和方案,报批后组织实施。

代表酒店探视、慰问生病的住店客人。

为外宿的住店客人重锁客房,并作好记录。

负责处理各种突发事件。

如有需要时顶替值班经理的工作
协助前厅经理负责本部门的消防安全工作
与其他部门保持良好的工作关系
在前厅经理缺席的情况下代替前厅经理参加各种会议

北京凯莱大酒店
《岗位职责手册》

第1页
共1页

索引号:
50-JD-FO-03

制订人:前厅部经理
批准人:总经理
生效日期:

取代号:

职务名称:值班经理

部门名称:前厅部

报告上级:前厅部经理、前厅部副经理

督导下级:各分部门主管

工作概述:

落实、检查贵宾抵店前的准备工作,协调各部门满足客人特殊要求。

代表总经理迎送贵宾及团体客人,代表酒店管理当局对各部门的日常工作进行抽查。

检查酒店公共区域的综合服务标准,发现问题通知有关部门及时解决。

与其它部门建立良好的工作协调关系,与相关部门合作,妥善及时地处理客人的投诉,及时报告酒店管理当局,并尽可能地采取措施避免客人投诉。对于严重事件的投诉,要直接与相关部门领导联系。

处理客人生病、火警、财物丢失、逃帐等各种突发事件或疑难问题,及时做出事件报告给上级和总经理及相关部门经理。

对于酒店范围之外的要求,给予客人最大限度的帮助。

抓住机会向客人推销酒店的一切可以销售的产品。

出席各种例会,对改进服务与管理提出意见。

检查员工的仪容仪表及工作态度。

定期抽查客房质量并填写检查记录,巡视酒店前后台各处,找出问题,采取措施,保证酒店的安全及高水准的质量。

尽量发展与客人及部门员工的关系,保证工作的顺利进行。

代表酒店慰问生病的住店客人。

检查前台区域的清洁卫生和各项设施、设备的完好情况。

协助前台财务解决宾客帐务方面的难题。

根据公安条例检查客人的入住登记表的填写。

回答客人的询问并向客人提供必要的协助和服务。

与有关部门协调,落实客人要求提供的特殊服务项目,解决客人的疑难问题。

负责前厅部下属分部门的服务质量管理和安全管理工作。

完成前厅经理或副经理布置的其他工作。

北京凯莱大酒店
《岗位职责手册》

第1页
共1页

索引号:
50-JD-FO-04

制订人:前厅部经理
批准人:总经理
生效日期:

取代号:

职务名称:前厅部秘书

部门名称:前厅部

报告上级:前厅部经理、前厅部副经理

督导下级:无

工作概述:

在前厅部经理的领导下,负责本部门的文书和内务管理工作。